エネルギーバランスにより、食物の形で提供されるエネルギーを体がどのように使用するかを決定できます。供給されるエネルギー量と使用されるエネルギー量のバランスが取れている限り、心配する必要はありません。この数字はエネルギーバランスによって脅かされ、過剰な体重につながります。エネルギーバランスの理論についての詳細をご覧ください。
エネルギーバランスとは、食物とともに身体に供給されるエネルギー量と、一定期間(通常は1日)にわたって身体が消費するエネルギー量の差です。同じ量のエネルギーが吸収され消費されたときのバランスの取れたエネルギーバランスについて話すことができます-それは適切な体重を維持するための条件です。正のエネルギーバランスは、消費されたエネルギーに関連して供給されるカロリーが多すぎる場合です。消費された過剰なカロリーは不必要な脂肪の形で保存され、体重増加をもたらすため、ポジティブなエネルギーバランスの長期状態が肥満の主な原因です。一方、食品の総エネルギー値が1日のエネルギー消費量よりも低い場合、負のエネルギーバランスを考慮することができます。結果として、体は自身の組織からのエネルギー要件をカバーするため、体重が減少します。
エネルギーバランス-エネルギー消費を構成するものは何ですか?
1.安静時代謝率(RMR)または基礎代謝率(PPM)またはBMR(基礎代謝率)
これは、次のような生活過程の適切な過程に必要なエネルギー量です。脳、肺、心拍、腎臓、肝臓、腸、筋肉、および血液循環の活動。 PPMは、安静時に身体が1日に消費できるカロリー数を示します。調査によると、PPMは60〜75%もの多くのエネルギーを消費します。
PPM値は、除脂肪体重、つまり脂肪組織を除いた体重(活動組織と骨)に基づいています。除脂肪体重は女性より男性の方が多く、幼児、病気の人、甲状腺機能亢進症に苦しんでいる人でも高いです。甲状腺機能低下症に苦しんでいる人や、低カロリーの食事を長い間続けている人(飢えた体はエネルギーの必要量を制限します)は、除脂肪体重が少なくなります。
18歳頃から、安静時の代謝が2〜3%減少することは注目に値します。人生の10年ごとに。
2.身体活動
エネルギー消費量には、身体活動に費やされるエネルギーも含まれます(約15〜30%)。定期的に身体活動をしている人(1日約60分)は、エネルギー消費の増加に寄与します。
3.食品の熱効果(いわゆる熱発生、TEF-食品の熱効果)
OK。 10%それは食物を食べ、消化し、吸収し、代謝するのに費やされるエネルギーです。不規則な食事の摂取は、不要なカロリーの消費だけでなく、熱発生の低下にも寄与することを知っておく価値があります。結果として、正のエネルギーバランス、したがって体重増加のリスクが増加します。
あなたに役立つでしょうエネルギーバランス-1日の総エネルギー要件を計算する方法は?
まず、PPMを計算します。ハリスとベネディクトの公式は、基礎代謝の計算に使用されます。
- 女性のPPM(kcal)= 665.09 + 9.56 *体重(kg)+ 1.85 *身長(cm)-4.67 *年齢
- 男性のPPM(kcal)= 66.47 + 13.75 x体重(kg)+ 5 x高さ(cm)-6.75 x年齢
たとえば、身長170 cm、体重65 kgの30歳の女性のPPMは次のようになります。
665.09 + 9.56 * 65 + 1.85 * 170-4.67 * 30、つまり665.09 + 621.4 + 314.5-140.1 =約1468 kcal /日
体重を減らしている間も、PPMよりも少ないカロリーを与えないでください。そうでなければ、代謝が遅くなり、減量が停止します。
1日の総エネルギー要件を計算するには、PPMに身体活動の強度の尺度である身体活動レベル(PAL)を掛けます。いくつかのPAL値を採用できます。
- 1,2-身体活動が少ない人、すなわち、精神的に働き、運動をしていない人
- 1.5-適度に活動的な人のために、週に2〜3回運動しますが、過度に集中しません
- 1.9-運動選手または肉体的に非常に熱心に働く人々のために
したがって、上記の総エネルギー需要身体的に適度にアクティブな女性は、1468 * 1.5 = 2202 kcal /日です。
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