パンダンは、その葉が何年もの間アジア料理に使用されてきた植物です。しかし、その治癒と栄養の特性のおかげで、パンダナは医学や化粧品にも使用されています。パンダンの葉は極東医学で使用されています。早漏の治療薬として。次に、パンダナスフルーツエキスは多くの化粧品の成分です。パンダナには他にどのような特性がありますか？パンダンはどこで購入できますか？
パンダナスはパンダナスとしても知られ、その特性のおかげで、長年アジアの料理、化粧品、医学で使用されてきました。パンダナという用語は、海の海岸や東南アジアやオセアニアの河口で育つ約600〜700種の低木や木をカバーします。最も有名な種類のパンダンは、甘いパンダン（Pandanus odorifer）です。
パンダン-それは何ですか？それはどのように見えますか？
パンダナスには細い幹があり、通常は枝分かれしています。パンダンの葉は長く（最長10 m）、茎の端に束になって集まってさえ、しばしばとげがあります。花は通常フラスコに集められ、パンダヌスの果実はベリーまたはドリュープです。
パンダンの葉や果物は、キッチンだけでなく使用されています。葉はマットや家庭用品の製造にも使用されます。次に、花はアロマオイルの基礎です。パンダンのいくつかの種は殺虫剤を生産するために使用されます。
パンダナス-パンダナスの葉と果物のアプリケーション
パンダンの葉は主にアジア料理-タイ、フィリピン、マレーシア、ベトナム、インドで使用されます。調理中はスープやご飯などに入れます。インドでは、パンダンフラワーから得られたエッセンスを使用して、肉料理やピラフ（米、子羊、魚のフライで作った料理）に風味を付けています。それはケブラの本質と呼ばれています。
極東料理では、パンダンの葉を使用して肉、魚、シーフードを包み、これらの成分の天然ジュースを保存しています。葉はまた、結び目で結んだ新鮮な皮を剥いた形で使用されます。
一方、パンダンの葉のペーストは、デザートや飲み物の特徴的な色を得るために使用されます。
パンダナは、バニラのアジア版と呼ばれます。ただし、味ではなく、応用です。バニラのようなパンダンは、さまざまな料理の味付けに使用されます。パンダナはチョコレートデザートによく追加されます。
パンダンの果実も食用で、料理だけでなく化粧品にも使われています。化粧品（強壮剤など）のパンダナスフルーツエキスは、肌を正常化し、落ち着かせます。それはクレンジング後に完全に肌を更新し、自然なpHを回復し、有害な外的要因から肌を保護します。
パンダン-治癒特性
アジアの民間療法では、パンダンの葉が次の治療薬として使用されています。
- 日焼け
- 応力緩和
- 早漏の問題
「新しい抹茶になるかもしれない」と世界で最も人気のある料理人の1人であるNigella Lawson氏は予測しています。
新鮮なパンダンの葉も、媚薬と見なされます。
パンダン茶はわずかに異なる特性を発見し、そのため-その使用。パンダン葉の注入には、
- 頭痛や関節の痛みを和らげる
- 熱を減らす
- 皮膚の問題を助ける
- 下剤として機能することも意図されています
極東では、痛みを和らげ、力を取り戻すのに役立つため、出産直後の女性にもすぐに使用されます。
パンダナス-自家製パンダニックケーキのレシピ
出典：youtube.com/How to Make yummy
知る価値があるパンダン-どこで購入しますか？いくらですか？
パンダンの葉は東洋の店で購入できます。 100 gの新鮮なパンダンの葉の価格は約PLN 11です。また、極東料理を提供するレストランでは、それを主成分とする料理をたくさん見つけることができます。
ソース：
http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/pandan-avocado-food-trend-nigella-lawson-matcha-leaf-sweet-a8003211.html
