ショッピングの落とし穴を回避するために、飲料製品-テーブルウォーター、ミネラルウォーター、ドリンク、ジュース、ネクター-の販売に成功しようとしている飲料製造業者とマーケティング専門家のすべてのキャットウォークを知ってください。飲料水を購入するときは、必ずその供給源とジュースを確認してください-人工香料、保存料、染料が含まれているかどうか。
店の棚で品揃えが非常に豊富でバラエティに富んでいて、カラフルなパッケージがとても魅力的に見えるときに、何を選ぶべきか。マーケティングスペシャリストがドリンクを宣伝し、ドリンク製品を購入する価値があることを消費者に納得させる実証済みの方法について学びます。
水：ラベルに記載されているもの
ミネラルウォーター（深いボアホールから）または湧き水（保護された地下の取水口から）を購入するときは、生産者が水の供給元の都市、生産許可番号、およびミネラルの正確な含有量をラベルに示すようにしてください。
「混合ミネラルウォーター」という情報は、さまざまな化学組成の天然ミネラルウォーターを一定の割合で組み合わせることによって得られたことを証明しています。ミネラルウォーターは、テーブルウォーターと簡単に混同されます。つまり、特定の地域に住む住民に供給される通常の水に、湧水やミネラルウォーター、または人工ミネラルウォーターが追加されているため、購入しない方がよいでしょう。
水の取得と流出の個々の段階で体系的な実験室管理を証明するすべての推奨事項と証明書が重要です（たとえば、PZH、国際健康安全システムHACCPまたは品質管理ISO 9001）。ナトリウム含有量が低い低および中程度のミネラル化された水は、毎日の飲用に適しています。高度にミネラル化された水は、医師に相談することなく時々のみ飲むことができます。癒しの水を飲むには、絶対的な相談が必要です。
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飲み物、ジュース、ネクター？
飲み物に制限はありません。それらのほとんどはわずか3〜5％しか含まれていません。果物か全然味、染料、防腐剤、人工甘味料。
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ジュースは85-100パーセントでなければなりません。果物で構成されています。 15 g / lを超える砂糖が含まれている場合、パッケージにはそれが甘くなっていることが記載されている必要があります（砂糖は150 g / lを超えることはできません）。クエン酸は許可されていますが（3 g / lまで）、フルーツジュースに砂糖と酸性化物質を同時に含めることはできません。一方、野菜ジュースは砂糖（蜂蜜）、塩、ハーブ、クエン酸で味付けすることができます。それらのすべてはビタミンで強化することができますが、人工香料、染料、防腐剤は禁止されています。
ネクターは最低25〜50％含まれている必要があります。フルーツ。さらに砂糖（最大200 g / l）、甘味料、酸性化剤を同時に加えることができます。しかし、ジュースのように、それらに人工添加物があってはなりません。
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