断食、すなわち低カロリーの食事は、効果的に寿命を延ばし、文明の病気、つまり肥満と糖尿病から保護します。春が来る前に、それは制御された高速を持っている価値があります。
最近まで、断食は通常のことで、時には必要のないこともありました。今日私たちが楽しむ豊富な食べ物は、人にとって比較的新しいものです。私たちの祖先にとって、食物の量と種類を定期的に制限することは自然な現象でした。先史時代には、何をどのくらい食べたかは、主に年の時期、植物の結実の期間、狩猟中の成功によって決まりました。多くのペスト、戦争、作物の不作が起こったとき、私たちの祖先は飢饉に悩まされました。
断食-空腹、しかし選択による
現在、多くの文化では、定期的に食品の数を制限したり、肉、お菓子、アルコールなどの特定の製品を食事から除外しています。しかし、先進国で食べ物をあきらめることは通常自発的な選択です。断食は、今度は、精神的な発達をサポートし、平和とバランスを取り戻すことになっています。それはまた、多くの場合、楽しい休暇を楽しみ、宗教的な休暇の準備をする時期でもあります。ローマカトリック教会では、灰の水曜日と聖金曜日に食事の数を制限し(2回の軽食ともう1回の豊富な食事)、肉をあきらめることが導入されています。毎週金曜日に肉を食べるのをやめることも慣例です。ただし、以前は投稿数がはるかに多かった。肉と動物性脂肪は週に3日まで食事から除外されました!食事制限もアドベントとレントのいたるところに存在しました。一方、イスラム教には、ラマダンがあります。これは1か月の断食であり、その間、信者は日の出から日没まで何も食べたり飲んだりできません。また、喫煙やセックスを控える時でもあります。しかし、ヒンズー教の信者の中には完全に食べ物をあきらめる人もいます。その準備は動物を苦しめます。したがって、彼らはメニューから肉、その製品、卵を除外します。
断食の利点-食べるか食べないか?
断食はクレンジングと活性化の効果に起因します。それらの治癒効果の支持者は、全体的または部分的な空腹の形で適切に行われた治療の間に、身体が自己調節の自然なメカニズムを活性化すると仮定します。その後、蓄積された毒素が放出され、除去されます。さらに、食事でタンパク質と脂肪を提供できないことの結果として、いわゆる内部栄養、つまり、あなた自身のタンパク質と脂肪を必須のエネルギー源として分解します。したがって、浄化は、例えばアテローム性動脈硬化症などの変性疾患および体重減少の解消を促進することである。興味深いことに、空腹時の減量は開始時の体重に比例する必要があります。太りすぎの人はより多くの体脂肪を取り除くことに頼ることができますが、スリムな人は過度に失うことを心配する必要はありません。
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治療的クレンジングの高速化の見込みと同様に励みになるだけでなく、多くの反対者もいます。結局のところ、体、特に病気の人が、食物の不足や重大な制限にどのように反応するかを正確に予測することはできません。そのような治療中に(特にそれがより長く続く場合)、衰弱が起こらないという保証はありません。治療的な断食を試みた人々の何人かはその真のファンになりました。
空腹-空腹は長く生きますか?
カロリー制限が平均余命と健康に与える影響は、時々塩ひとつまみでとられます。しかし、それは何年もの間科学的研究の主題でした。さまざまな生物についての観察は、カロリー制限が酵母、線虫、ハエおよびマウスの寿命を延ばしたことを示しています。さらに、げっ歯類は、低カロリーダイエット中に、特定の癌、糖尿病、および心血管疾患の発生に対してより大きな耐性を示しました。有望な結果は、サルと人間もテストされたことを意味しました。必要なすべての構築および調節成分(タンパク質、ビタミン、ミネラル)を同時に提供するカロリー制限のある食事療法を行った場合、有益な変化が観察されました。サルとヒトの両方で、適用された食事制限は肥満から保護し、癌、高血圧、糖尿病、心血管疾患のリスクを軽減しました。
残念ながら、カロリー制限が人間の平均余命にどのように影響するかはまだ確立されていません。したがって、科学者は多くの課題に直面しています。それらの1つは、カロリーを制限するときに健康の改善に寄与する正確なメカニズムを理解することです。食品の量を減らすことは私たちの多くにとって有望な見通しではありませんが、これらのメカニズムに関する詳細なデータは、新薬開発の段階になる可能性があります。また、健康に害を与えることなく、食事のカロリー値をどの程度減らすことができるかを正確に知ることも重要です。特定のカロリー制限が有益であることが判明したものの、過度のエネルギー不足は逆の効果をもたらすことが知られています。
断食-急いで行動しないでください
制限食または断食食への切り替えを検討するときは、すべての長所と短所を考慮してください。異なる食事はあなたの健康と幸福を改善することができますが、それは魔法の治癒剤ではないことを覚えておくことは重要です。食事と断食は完全に健康な人のみを対象としています。ほとんどの慢性疾患の場合、制限食は除外され、食事の変更は医師に相談する必要があります。
牛乳やその製品、肉など、特定の製品グループを長期間否定することで、食材の不足につながる可能性があることを覚えておく価値があります。合理的でバランスのとれた肉なしの食事を作成することは可能ですが、食事の正しい構成についての知識を身に付ける必要があります。時々、メニューから重要な製品を削除する場合、特別な補足が同時に必要です。
断食-過剰は常に悪い
今日、私たちは食物の不足よりも過剰の影響にさらされています。したがって、食事から甘いものを排除し、動物性脂肪と肉を制限することは、とりわけ私たちにとって良いことです。果物と野菜、またはパンと水に基づいた1日の断食を時々適用することも、私たちの体に有益です。
ただし、毎日の食事でカロリーを大幅に削減するには、医師に相談する必要があります。最初の断食治療は自分で行うべきではありません。食事療法を専門とし、医療を受けているホリデーリゾートなど、より大きなグループに参加することはより理にかなっています。
重要制限食の種類
- 果物と野菜の食事-その間、水分(水、ハーブティー、果物と野菜のジュース、野菜煎じ薬)を飲むことができ、根菜(にんじん、セロリ、ビート)、アブラナ、タマネギ、カボチャ、葉物野菜、ナイトシェード(ペッパー、トマト)、果物から-レモン、グレープフルーツ、リンゴ。覚醒剤(紅茶、コーヒー、アルコール)、肉、乳製品、シリアル、シリアル、すべての脂肪、ナッツ類、甘い果物(バナナ、ブドウ、アプリコット)はメニューで完全に禁止されています。野菜や果物は、カロリー添加物なしで、新鮮、ゆで、または煮込みで提供されます。
- 植物性食品をベースにした食事-食事は穀物、野菜、果物から作られ、天然ハーブのスパイスが許可されています。あなたは水とハーブティーを飲むことができ、すべての興奮剤、肉と脂肪を取り除きます。
- 穀物に基づく食事療法-選択した穀物の穀物と新鮮な穀物の芽を食べることができ、水分を飲むことができます(水、ハーブティー)。制限食では、パンと水だけが消費されます。次に、伝統的な全粒粉パンを選択することをお勧めします。
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