イラクサの季節は植物が咲き始めたときに終わります。イラクサ注入のメリットを何ヶ月も楽しみたい場合は、若葉を乾燥させることができます。月の最後の四分の一はハーブを乾燥させることであり、あなたのハーブがそれらの最大の健康上の利益を保持するであろうというようないくつかのルールに従ってください。
イラクサを選ぶ時期は？イラクサの収穫は、葉がよく発達したときに始まります。若い葉は最も治癒力があります。
植物が咲く前に収穫が完了する必要があることを忘れないでください。ほとんどの場合、ピッキング期間は4月と5月の春に限定されます。
火傷から保護することにより、新芽全体を切断し、枯れるまで放っておくと、不快な刺痛特性が失われます。
各葉を個別に割って、互いにくっつかないようにすることが重要です。道路や汚染にさらされている場所でイラクサを摘まないように注意してください。
ただし、そのような場所で収穫する場合は、乾燥する前に各茎をよく洗ってください。
イラクサを乾燥させる方法は？
摘み取ったらすぐにイラクサを乾かし、葉を紙、麦わらマットまたはメッシュの上に広げます。太陽にさらされた薬用植物は乾燥中に治癒と味の質を失うので、風通しの良い暗い場所に置いておきます。
雨天などの例外的な場合は、オーブンでイラクサを乾燥させることができます。乾燥温度は35度を超えてはならず、オーブンのドアは常に開いたままにして、蒸気を逃がす必要があります。
乾燥後、葉は濃い緑色になり、白い静脈のメッシュがはっきりと見えます。茶色の葉は、ハーブが長すぎるか不適切な条件で乾燥されていることを示しています。
すでにハーブを詰めることができるかどうかわからない場合は、葉が指で崩れていることを確認してください。乾燥した葉は苦いにおいがし、味はわずかに塩味です。
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ポーランドで見つかったイラクサの品種
- イラクサ-雑草と見なされることが多い一般的な植物。それは低地と山で育ちます。それは、乾燥した葉の生および注入の形で治癒特性を持っています。葉、茎、根は乾燥させることができます。
- 海イラクサ-ポーランド中に発生します。高さは20〜50cmに達します。茎は短い剛毛と長い刺毛で覆われており、茎は太くならず、葉は大きくなりません。それは一般的なイラクサに似た治癒特性を持っています。
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