タンパク質と炭水化物を組み合わせない食事療法-意見

炭水化物を含むタンパク質を1回の食事で食べるべきではないという神話が覆されている多くのサイトを読んだことがありますが、これについてコメントしてください。

カミルこんにちは！私の意見では、1回の食事でタンパク質と炭水化物を組み合わせないというヘイ博士の（医師ではなかった）理論は、すべての食品が炭水化物、タンパク質、脂肪で構成されているため、間違っています。それらの相互の比率は、熱処理、満腹感、消化時間に影響し、食事の種類が多ければ多いほど、健康になります。昔は食べ物が不足していた頃は、ラードやパチパチの入った割りなどの炭水化物と脂肪で食事をしていました。肉は高くてたまに食べられました。現在、肥満と慢性疾患に問題があるため、別の食事療法を含む理論が肥沃な土台を見つけています。宜しくお願いします

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。