カビを食べる

今日はカビの生えたジャムを小さじ2〜3杯食べました。私の知る限り、下痢、嘔吐、胃の痛みを引き起こす可能性があります。これらは本当に効果があるのでしょうか？そして、彼らはいつ起こるのですか？

書いた症状は、発生する場合と発生しない場合があります。それはあなたの消化管と免疫システムのパフォーマンスに依存します。あなたが書いているように、それは大量の腐った製品ではなく、塩酸の存在に起因する胃の酸性環境は中毒の症状を防ぐことができます。カビの生えたジャムは、酵母とカビの発生源となるでしょう。カビで覆われた食品（もちろん、無害なチーズを除く）は、体内に蓄積する肝臓と腎臓に損傷を与える発癌性アフラトキシンと化合物の原因となる可能性があります。あなたはそのような食べ物に注意すべきです。残念ながら、カビの生えた破片を切り取ったり捨てたりしても効果はありません。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。