Leczo-ズッキーニなどから。カロリーと栄養価

レッチョは、ズッキーニ、新鮮な唐辛子、トマト、タマネギに、ソーセージ、卵、スパイスを加えた熱い野菜で作られたハンガリー料理です。治療には何カロリーあり、どのような栄養価がありますか？

目次：

1. レッチョ-ズッキーニなど
2. 治療-治療には何カロリーありますか？
3. Leczo-それは健康ですか？
4. ベジタリアンを扱う-kcal

Leczoはハンガリー料理に由来する料理ですが、チェコ料理、クロアチア料理、スロバキア料理にも特徴的です。ポーランド、オーストリア、イスラエルでも非常に人気があります。

Leczo-これは伝統的なハンガリー語です-黄唐辛子、トマト、タマネギ、スパイス、塩、スイートピーマンで構成されています。料理は、粗く刻んだ野菜を煮込んだシチューの形をしています。治療には多くの変更があります。

ポーランドでは、夏に豊富なズッキーニやナスを加えて治療を準備しています。

レッチョ-ズッキーニなど

ハンガリー料理の特徴である御馳走は、新鮮なトマトとピーマンで作られています。これらの野菜はラードとスモークしたベーコンと玉ねぎをパプリカと一緒に煮込んだものです。いくつかのレシピは、添加物としてニンニク、ベイリーフ、挽いた黒コショウまたはタイムを含みます。

肉、ソーセージ、ベーコン、肝臓もアレオに加えられ、時々、料理の上にゆで卵のスライスが添えられることもあります。

レッチョは、ほとんどの場合、ご飯やジャガイモと一緒に、パンケーキではなく、詰め物として出されます。

ドイツでは、aleoは個別の料理として提供され、ほとんどの場合はパンとともに、ローストチキン、キジ、牛肉、豚肉、ステーキなどの肉料理への野菜添加物として提供されています。

ポーランドでは、より少ない頻度でナスであるズッキーニを添加してアレオを準備しています。野菜-ハンガリーのエールとは異なり-菜種油で煮込んでいます。ほとんどの場合、それらは主に料理として熱く食べられ、ソーセージとパンまたは米と一緒に出されます。

ポーランドでは、鶏肉や豚肉などの肉を追加して処理することも人気があり、以前は角切りにして揚げた後に煮込んでいます。ミンチ肉の追加はあまり人気がありません。 Leczoは、野菜以外にベジタリアンバージョンでも用意されています。野菜以外にも、ひよこ豆、レンズ豆、豆、豆腐などが豊富です。キノコ入りのバージョンもあります。レッチョは、パン、ご飯だけでなく、パスタやキビも添えています。

ズッキーニ-その健康特性について学ぶ

知る価値がある

治療-治療には何カロリーありますか？

ソーセージで100キュアすると、58 kcalも得られます

栄養素	100gで
タンパク質	3.2 g
脂肪	3.99 g
飽和脂肪	1.01 g
一価不飽和脂肪	2.02 g
多価不飽和脂肪	0.66 g
コレステロール	7.6 mg
炭水化物	3.1 g
ファイバ	1.1グラム
ミネラル
ナトリウム	135.8 mg（9％）*
カリウム	262.2 mg（7％）
カルシウム	11.5 mg（1％）
リン	42.7 mg（6％）
マグネシウム	12.7 mg（3％）
鉄	0.62 mg（6％）
亜鉛	0.53 mg（5％）
銅	0.07 mg（8％）
ビタミン
ビタミンA	109.0 µg（12％）
ビタミンE	1.3 mg（13％）
ビタミンB1	0.12 mg（9％）
ビタミンB2	0.07 mg（6％）
ナイアシン	1.4 mg（9％）
ビタミンB6	0.19 mg（15％）
ホイル	36.0 µg（9％）
ビタミンB12	0.08 µg（3％）
ビタミンC	26.9 mg（30％）
ビタミンD	0.08 µg（5％）

*（成人の1日の推奨摂取量の％）

栄養価：独自の研究、IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の割合、2017年

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Leczo-それは健康ですか？

Leczoは低カロリーの料理です（最低カロリーはベジタリアン向けの医薬品に含まれています）。同時に、菜食主義者のアロエは飽和脂肪酸の含有量が低く、コレステロールが含まれていないことを特徴としています（ソーセージ処理とは対照的）。煮込んだ鶏肉を加えた舞踏も脂肪分が低くなります。

ソーセージの治療法とベジタリアンの治療法の両方が、ビタミンとミネラル、主にビタミンA、ビタミンE、ビタミンB6、およびカリウム、リン、鉄、亜鉛の供給源です。

ベジタリアンレコは、銅の含有量が高く、ナトリウムの含有量が少ないのが特徴です。また、食物繊維も多く含まれています。

したがって、菜食主義の御馳走はこの料理のより健康的な代替品です。特に新鮮な野菜を利用できる夏のシーズンには、それらをメニューに含める価値があります。

ベジ治療は、痩身の食事をしている人、糖尿病の人、そして心血管の問題のある人のための健康的な食事に最適です。

ただし、適切な追加について覚えておく価値はあります。全粒粉パン、玄米またはワイルドライス、粗粒のひき割り穀物を選択するのが最善です。

ベジタリアンを扱う-kcal

ベジタリアンのカロリー、栄養価（100 gあたり）

エネルギー価値	49 kcal
タンパク質	2.6グラム
脂肪	1.8グラム
飽和脂肪	0.17 g
一価不飽和脂肪	0.855 g
多価不飽和脂肪	0.615 g
コレステロール	0 mg
炭水化物	7.4グラム
ファイバ	1.6グラム
ミネラル
ナトリウム	6.0 mg（0.4％）*
カリウム	296.5 mg（8％）
カルシウム	14.0 mg（1％）
リン	41.1 mg（6％）
マグネシウム	15.1 mg（4％）
鉄	0.8 mg（8％）
亜鉛	0.46 mg（4％）
銅	0.12 mg（13％）
ビタミン
ビタミンA	118.6 µg（13％）
ビタミンE	1.4 mg（14％）
ビタミンB1	0.12 mg（9％）
ビタミンB2	0.07 mg（5％）
ナイアシン	0.96 mg（6％）
ビタミンB6	0.19 mg（15％）
ホイル	41.0 µg（10％）
ビタミンB12	0.0 µg（0％）
ビタミンC	29.3 mg（33％）
ビタミンD	0.0 µg（0％）

*（成人の1日の推奨摂取量の％）

栄養価：独自の研究、IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の割合、2017年

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Bigos-カロリー、栄養価。ビゴは健康的ですか？著者についてマルゼナマスナ、SOS栄養士ダイエット、食事ケータリング、ワルシャワ生命科学大学栄養学部卒業。彼女は食事クリニック、ワルシャワの首都の保育園、大人と子供のためのワルシャワ病院で専門的な経験を積みました。彼女は適切な栄養に関する会議に参加することにより、疾患の食事予防と食事療法だけでなく、常に自分の知識を深めています。現在SOSダイエットの栄養士であるケータリングケータリングでは、クライアントへの栄養アドバイス、レシピの作成、メニューの準備、食事の品質の監督を行っています。