16歳の少年は、医師が決定した起立性タンパク尿症で何を食べるべきですか。
この特定の場合の食事療法について、私はより多くの情報が必要になるでしょう：医者はタンパク質制限だけを勧めましたか、それともリン、カリウム、ナトリウムも勧めましたか？状態はインシデントまたは慢性疾患ですか？腎臓の状態は何ですか？少年の体重と身長はどのくらいですか？タンパク尿では、タンパク質摂取量を体重1キログラムあたり0.6 kgに減らす必要があります。このタンパク質は、赤身の家禽肉、卵白、乳製品に由来している必要があります。そのため、チーズなどのように、リンが多すぎないようにします。
タンパク尿のメニュー
2400 kcalおよび40 gのタンパク質を提供するサンプルメニュー。 1回目の朝食：低タンパク質、低ナトリウムのパン（100 g）、バター（15 g）、セミスキムカッテージチーズと大根のペースト（50 g）、ジャム（30 g）、レモンティー（砂糖10 g）。 2番目の朝食：低タンパクとソーダブレッド（50 g）と野菜マーガリン（15 g）のスライス、調理済み野菜のサラダ（ジャガイモ50 g、ニンジン50 g、パセリ15 g、セロリ15 g、リンゴ20 g、砂糖5 g、緑パセリ）マヨネーズ（15 g）。ランチ：クルトン入りディルスープ（250 ml、スープ野菜50 g、ディル5 g、でんぷん粉5 g、牛乳50 ml、低タンパク質ロール、クルトン用低ナトリウム30 g）、カボチャ（200 g）にライスを詰めたもの（乾燥50 g）、肉（50 g）+オリーブオイル10 gアフタヌーンティー：リンゴ入りゼリー250 ml（リンゴ100 g、ジャガイモ粉20 g、砂糖10 g）、クリーム（20 g）。ディナー：低タンパクと低ナトリウムのパン2切れ（100 g）と野菜マーガリン（15 g）、蜂蜜（50 g）、プラムジャム（50 g）、シリアルコーヒーとミルク（200 mlミルク、10 g砂糖）。低タンパク質、低ナトリウムのパンは、健康食品店で購入できます。
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
イザツァイカランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。
