パン：「ダイエットから削除するのは間違いです

キム・カーダシアン、パンを食べるのをやめたことはありません

「彼の暗いパンの配給
農夫は畑で食べました
私は一人で遅れました
私は小麦に囲まれていました
しかし、彼はもうパンを持っていませんでした、
彼は硬い歯でそれを食べました、
厳しい目で彼を見ています。
（パブロ・ネルーダ：すばらしいテーブルクロス）。



「パンに向かって歌わない詩人がいたら、それは詩人ではなかった」と誰かが言った。 そして、彼らはマドリードのラパス病院の臨床および食事部で理解しました。そこでは、主任研究者のカルメン・ゴメスが物を置き、「パンには脂肪が含まれていない。何世紀にもわたって生存の要素であり、あなたを太らせない必須の食物です。タンパク質、繊維、ミネラルを含み、食事からそれを取り除くことは大きな間違いです。」
パンが食事に与える影響に関する科学的研究を指揮しているゴメス博士は、「それは余分な食べ物ではない」と言い、食事が採用されれば「すべての食べ物の量を減らすことは当然ですパンですが、それを完全に排除する科学的な議論はありません。」
研究者は、パンを除外しない食事を支持するもう1つの事実を追加します。「パンを含めると持ち運びが容易になります。時間をもっと長くする」。
スペインなどの国では、1980年代からパンの消費量が急減しています。 また、その時点で住民一人当たりの平均消費量が68キロだった場合、現在は45キロしか消費されておらず、減少傾向にあります。 しかし、パラドックスは、一般の人々が直接使用する職人のオーブンやベーカリー（軍事施設や病院のものではない）が最近3倍になっていることです。 そして、家庭でパンを作る方法は、テーブルに熱くするために、スペインとその周辺の国々に広がっています。
「パンのarbitrary意的な消費は推奨されていません」とゴメス博士は言います、「しかし、それは毎日の食事に含まれています。 それは、その特性のために、簡単かつ健康的な方法で食品です。」
研究者は、食事からパンを排除した人は、「満腹になるまで、他の食品、特に脂肪やタンパク質をより多く食べるようになる」と強調しています。
専門家は、年間150グラムを超えないパンの責任ある消費を推奨しています。 1つのスライスの重さが約50グラムの場合、3つのスライスが正しい数になります。」