色素性じんましんの場合、私が従うべき食事療法を教えてください。ヒスタミンが豊富な食品、またはマスト細胞からヒスタミンを誘発する食品、つまりサリチル酸塩、ニッケルを含む食品を除外する必要がありますか？あなたはそのような食事療法でバナナ、マンゴー、ジャガイモを食べることができますか？インターネット上には相反する情報がたくさんあります...
肥満細胞症におけるヒスタミンチラミン食の役割は疑わしい。理論的には、抗ヒスタミン食に従うことができるので、次のことは避けてください。
- 発酵製品、
- 熟成したブルーチーズ
- 小麦（および他のグルテン穀物）、
- チョコレート、
- 生肉と熟成肉、
- 生鮮以外の魚介類、
- 酢、
- マメ科植物、
- 大豆、
- 柑橘類、
- いちご、
- さくらんぼ、
- ブドウ、
- パイナップル、
- バナナ（ヒスタミンの分泌を増やす）、
- トマト、
- 人工着色料と保存料、
- お茶（緑と黒-DAO活動を減らす）、
- 炭酸飲料、
- アルコール
- ヨーグルト
- kefirs、
- シナモン
- カーネーション、
- チリ、
- アニス、
- カレー、
- ナツメグ。
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
アグニエスカウルサルスカ
A. Sankowski博士の形成外科クリニックの主任栄養士である4LINE Dietary Clinicのオーナー、電話番号：502 501 596、www.4line.pl
