6月以来、私の3歳の息子は、朝食にインスタントココアドリンクと一緒に大きなガラスの牛乳を飲みたいと思っています。ココアにはシュウ酸が含まれており、カルシウム、マグネシウム、鉄の吸収を低下させるという意見を最近読みました。さらに、アレルギーを引き起こすこともあります。栄養士はどう思う？この年齢の子供はどのくらいの頻度でココアを飲むことができますか？
あなたの息子はココアだけで暮らしているわけではなく、さまざまな食事療法もあり、週に1〜2回ココアを飲むことができ、ミネラルの欠乏に脅かされていません。しかし、息子が飲みたいこのココアには、砂糖、固結防止剤、ビタミンがたくさん含まれています。それは良いことではありませんが、おいしい選択ではありません。もしあなたが彼の繊細さを添加物なしのココアで置き換えるとしたら、それは確かにそれほど望ましいものではなく、美味しくはありませんが、鉄やマグネシウムなどの成分が豊富です。残念ながら、シュウ酸とフィチン酸塩のため、あまり消化されません（鉄やマグネシウムが吸収されないチョコレートにも同じことが当てはまります）。
また、ココアは刺激剤であり、アルカロイド、刺激剤が含まれていることを覚えておく必要があります。覚醒に加えて、それらは胃腸粘膜の炎症を引き起こす可能性があります。ココアの代わりにカロブを使用してください。
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
イザツァイカランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。
