サンドケーキ-カロリー（kcal）、栄養価

サンドケーキは、円錐台の形をした甘いケーキまたはクッキーです。店では、ウェット、ドライどちらでも、オイル、2色、大理石またはココアのレモンサンドイッチを購入できます。ただし、イースターサンドケーキには、ほとんどの場合、レーズンまたはドライフルーツが付いています。サンドケーキのカロリー（kcal）の数とその栄養価を確認します。

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サンドケーキは、小麦粉、ジャガイモ粉、卵、バター、砂糖、ベーキングパウダーでできたケーキです。レモンの皮、ココア、レーズン、アロマ、バニラもバナナに加えられます。サンドイッチケーキもアイシングやホワイトチョコレートで覆われています。さまざまな種類のサンドケーキが市販されています。すりおろしたレモンの皮付きのレモンケーキ、ココアのある2色、すりおろしたオレンジの皮付きのオレンジ、バニラポッドパルプの付いたバニラ、レーズンまたはキャラメル付き。

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サンドケーキ：カロリー（kcal）とプロパティ
サンドケーキ-栄養価
サンドケーキ-準備
サンドケーキ-どれを選ぶべきですか？

サンドケーキ：カロリー（kcal）とプロパティ

サンドケーキは高カロリーの商品です。

砂ケーキ100 gは390 kcalに相当

さらに、オオバコはかなりの量の脂肪を含んでいます。砂のケーキには少量のビタミンとミネラルが含まれています。しかし、その含有量は他のビタミンよりも際立っています

ナイアシン
ビタミンE。
ビタミンB2

ただし、ミネラルの中でも注目に値する

リン
鉄
セレン

砂のケーキの栄養価は、それが生産される原料に依存します。

サンドイッチの準備に使用される小麦粉には食物繊維が含まれておらず、高レベルの精製によりビタミンやミネラルが不足しています。小麦粉は、摂取後の血糖値の急激な上昇と急激な低下を引き起こし、2型糖尿病、肥満、心血管疾患のリスクを高めます。

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ケーキは簡単に崩れる、軽くて、ゆるく、ふわふわで柔らかい生地です。生地の構造は焼いた後の砂に似ているため、祖母の名前です。

サンドケーキを作るために使用される卵は、多価不飽和脂肪酸、ビタミンE、リン、鉄の供給源です。さらに、卵には、優れたアミノ酸プロファイルを持つ高品質のタンパク質が含まれています。

サンドイッチケーキの製造に使用されるバターは、主に飽和脂肪酸の供給源であり、体内のコレステロール値を上昇させ、心臓病やアテローム性動脈硬化のリスクを高めます。しかし、バターには抗酸化物質であるビタミンEが含まれています。

オオバコに加えられた白糖は、「空の」カロリーの源です。さらに、ビタミンやミネラルは含まれていません。砂糖の過剰摂取は、肥満、2型糖尿病、虫歯のリスクを高めます。さらに、砂糖は血中コレステロールを増加させ、血圧を上昇させます。

サンドイッチケーキは、バターを植物油、小麦粉、スペルト小麦粉で置き換え、ブラウンシュガーまたはバーチシュガーを使用することで、より健康的なバージョンで準備できます。

昔ながらのサンドケーキは毎日食べるべき商品ではなく、時々少量ずつ選ぶべきです。サンドケーキはカロリーが高いため、肥満の人や糖尿病患者にはお勧めできません。

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サンドケーキ-栄養価（100 gあたり）

カロリー値-390 kcal
タンパク質-5.00 g
脂肪-22.7 g

-飽和脂肪-4.8 g
-一価不飽和脂肪-3.02 g
多価不飽和脂肪-3.42 g

炭水化物51.29 g
繊維0.6 g
ショ糖17.3 g
コレステロール66.0 mg

ミネラル（成人に推奨される毎日の摂取量の％）

ナトリウム-390.0 mg（26％）
カリウム-210.0 mg（6％）
カルシウム-46.0 mg（5％）
リン-300.0 mg（43％）
マグネシウム-19.0 mg（5％）
銅-0.03 mg（3％）
鉄-2.2 mg（22％）
亜鉛-0.62 mg（6％）
セレン-13.5 µg（25％）

ビタミン

ビタミンE-1.42 mg（14％）
ビタミンB1-0.07 mg（5％）
ビタミンB2-0.18 mg（14％）
ナイアシン-4.7 mg（29％）
ビタミン-B6 0.05 mg（4％）

栄養価：USDA、2017年IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の％

イースターイーストケーキ

サンドケーキ-準備

サンドイッチケーキは、バターと砂糖をすりつぶし、卵黄を少しずつ加えていきます。次に、小麦粉、ジャガイモ粉、ベーキングパウダーを混ぜたものを入れ、混ぜます。最後に、泡立てた卵白泡を加える。

サンドイッチを作るもう1つの方法は、卵を砂糖で挽き、小麦粉とベーキングパウダーを徐々に加え、最後に溶かしたバターを加えることです。全体が望ましい一貫性に磨かれています。

伝統的なサンドケーキは、小麦とジャガイモの粉、卵、バターで作られた軽いケーキで、フロスティング、ホワイトチョコレート、または粉砂糖をまぶしたものです。

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サンドケーキ-どれを選ぶべきですか？

市場で入手可能なサンドケーキは、賞味期限を延長したり、味を豊かにすることを目的とした追加の物質の量が異なります。このタイプのケーキでは、パーム油、グリセロール、ブドウ糖果糖シロップ、乳化剤（脂肪酸のモノグリセリドとジグリセリド）の添加を確認できます。したがって、サンドケーキを選択するときは、製品ラベルに注意を払い、人工改良剤や保存料を含まない最も自然なものを購入する価値があります。

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