ニッケルアレルギーとステンレス製調理器具

ニッケルについて質問があります。つまり、ステンレス鋼の調理器具を使用できますか？

ステンレス鋼の調理器具では、ニッケル含有量は8-16％の範囲です。だから、あなたがニッケルにアレルギーがあるなら、あなたは料理をやめるべきです。アレルギー患者のキッチンで使用できるニッケルフリーのキッチン用品はすでにあります。これらは、例えば、Silargan®で作られた皿です。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。