膵腫瘍手術後の食事の基本原則

良性の膵臓腫瘍手術を受けたのですが、気分が良くなります。私は76歳ですか？

食事は、病院のカードと面接（次の管理訪問時に栄養士との面談を依頼する価値があります）に基づいて食事を準備する臨床栄養士が個別に決定する必要があります。手術後の膵外分泌機能、全身状態、年齢、ライフスタイル、およびその他の併存症によって異なります。

食事は、消化しやすい食事の要件を満たす必要があります。これは、少量の1日4〜5食を食べることを意味します。ダイエットでは、脂肪を加えた揚げ物や焼き物、肉のストックの脂肪ソース、ルー、クリームケーキ、パイ生地、皮の皮（例：今のfaworki）、コールドカットを含むベーコンロールやベーコンのみなどの脂肪肉製品を除外する必要があります、脂肪の多い魚（ニシン、サバ）、クリーム、マヨネーズ。料理は、蒸気または水で調理するか、脂肪なしで焼く必要があります。白小麦パン、小さな割り、小さな形のパスタ、赤身の乳製品、家禽肉、子牛肉、ウサギ、赤身の牛肉を使用することをお勧めします。全粒粉パン、粗粒、玉ねぎ、キャベツ、豆などの食物繊維を多く含む難消化製品を食べることはお勧めしません。また、各食事をゆっくりと食べ、長時間噛み、適切な量の水分を飲むことを忘れないでください。それは水、弱いお茶、ハーブ（それは医者に相談するのが最善です）です。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。