アルカリ食：どの食品が体を酸性化しますか？

体を酸性にする食品は、酸性または酸性である必要はありません。酸を生成する食品は、人体で代謝プロセスを経て、多くの酸を生成する食品です。どの食品が酸性であり、酸と塩基のバランスを維持したいのであれば、それらを避けるべきですか？

アルカリ性の食事は、一部の酸性化食品を除外し、それらの一部のみを制限して、プレートで20％を超えないようにします。消化プロセスのために多くの酸を放出する製品は、アルカリ性の食事では完全に禁止されています。

アルカリ性の食事で禁止されている酸生成製品

これらの製品を食事から完全に除外する必要があります。

• カフェイン入り飲料（コーヒー、コーラ）
• 脂肪の多い肉
• アルコール
• ジャンクフード（ケーキ、クッキー、ビスケット、その他のポテトチップスを含む）
• 炭酸飲料
• ハード（黄色）チーズを含む脂肪質のチーズ

アルカリ食：限られた量で許可されている酸生成製品

これらの食品が食事の20％を超えないようにしてください。

• 大麦
• オートミール
• ご飯
• パスタ
• 豚肉
• 牛肉
• 卵
• ティルシットチーズ