スペインの食事療法：レシピ。スペイン料理のメニューを構成するレシピ

スペインの食事療法では、さまざまなレシピを使用することができます。そのため、その特徴は風味の豊かさです。ただし、各サービングのエネルギー値は160 kcalを超えないようにしてください。スペイン料理のメニューを作れるレシピをご提案します。

スペインの食事療法によって提供されるレシピはそれらが含んでいる製品の注意深い測定を必要とします。スペインの食事療法の基本的なルールは：あなたの体に1日あたり1,300 kcal以上を与えることはできません。ここでは、スペインの食事でメニューを作成するのに役立つレシピを紹介します。

スペインの食事療法：スペインの冷たいトマト（ガスパチョ）のレシピ

材料（4人前）

• トマト1kg
• 玉ねぎ１個
• 小さなピーマン1個
• きゅうり1個
• にんにく2片
• ワインビネガー小さじ数
• オリーブオイル100ml
• クミンのピンチ
• 塩、こしょう

準備：

トマトを火にかけ、皮をむきます。すべての野菜をさいの目に切って、酢、塩、白コショウ、クミンを加えてブレンダーで混ぜます。ブレンドの終わりに、オリーブオイルを加えます。クーラーを混ぜた後、ふるいにかけます。ガスパチョをボウルに盛り付ける。

スペインの食事療法：スペインのほうれん草のオムレツのレシピ

材料（2人前）

• ほうれん草の葉25グラム
• 卵5個
• 玉ねぎ
• 塩コショウ
• オリーブオイル大さじ2
• ミディアムクックポテト
• ナツメグ

準備：

ほうれん草の葉をすすぎ、熱湯をふるいにかけ、水気を切り、細かく刻む。卵を割って混ぜ、塩とコショウで味付けする。タマネギをみじん切りにし、油で炒める。ポテトをフォークでつぶす。タマネギとほうれん草を鍋に入れ、ナツメグで味付けする。混合卵を注ぎ、ジャガイモ、ほうれん草、タマネギのすべての層の間に卵が入るように全体を軽く振ります。蓋をします。ピザのようなケーキを弱火で炒める。

スペインの食生活：茄子と鶏ササミのレシピ

材料（6人前）

• 鶏ササミ1個
• ナス1個
• ドライトマト1個
• フレッシュトマト1個
• スパイス：塩、カレー、ピーマン、ハーブドプロヴァンス、フレッシュバジル、オレガノ
• 長粒米100g
• 中型玉ねぎ
• ニンニク3片
• すりおろした黄色のチーズ
• オリーブオイル
• プレーンヨーグルト大さじ2

準備：

洗ったナスを半分に切る。果肉を切ってさいの目に切ります。次に、ナスの「ボート」に切り身を入れます。ジュースを解放するために取っておきます。鶏の胸肉をさいの目に切って、スパイスでコーティングしてから、ボウルにオリーブオイルを加えて混ぜます。準備した鶏肉をフライパンで炒める。カレーライスを炊きます。フライパンでなす、玉ねぎ、にんにくを炒める。ソースを準備します。フライドオニオンとニンニク、ヨーグルト、トマトとすりおろしたチーズをブレンダーに入れます。すべてが滑らかになるまでブレンドします。茄子にご飯、唐揚げ、なすの肉を入れ、ソースをかける。最後に、刻んだバジルとオレガノを振りかけます。ナスを180℃に予熱したオーブンに入れます。25分間焼きます。