アンダーソンの食事療法には、栄養士が体重を減らし、全体的な健康を改善すると信じているレシピが含まれています。アンダーソンの食事で提供されるレシピは非常に多様です。それらの組成の唯一の制限は、炭水化物とタンパク質製品を組み合わせないという原則だからです。アンダーソンダイエットでメニューを作成できるサンプルレシピをご覧ください。
アンダーソンダイエットによって提供されるレシピは、基本的な原則に従属していました。タンパク質と炭水化物製品を組み合わせることはできません。アンダーソンのノンコネクションダイエットでメニューを作成できるサンプルレシピをご覧ください。
アンダーソンの食事療法：シーフードのスパイシートマトスープのレシピ
材料：
- シーフードミックス500g
- スライスしたトマトの缶
- 500mlの野菜スープ
- にんにく2片
- 1/4唐辛子
- 新鮮なパセリ
- トウモロコシ缶詰大さじ2
- 塩
- 挽きたてのコショウ
1.みじん切りにしたニンニクと唐辛子をノンスティックフライパンにのせ、にんにくが黄金色になるまで炒める。次にトマトを加え、塩コショウで味付けし、弱火で約5分煮る。
2.解凍したシーフードミックスを流水で洗い流します。刻んだパセリとスープと一緒に鍋に入れます。一緒に約10分間調理します。最後に、トウモロコシを加え、コショウで味付けする。
3.パセリで出来上がったスープを出す。
アンダーソンの食事療法：サーモンのスパイシーな野菜のレシピ
材料：
- 鮭300g
- ナス1個
- 1ズッキーニ
- にんじん2本
- 赤唐辛子1個
- トマト缶1缶
- 細かく刻んだニンニク2片
- 赤玉ねぎ2個
- 唐辛子小さじ1/4
- ピーマン小さじ1
- 塩コショウ：味わう
- いくつかのバジルの葉
準備：
1.洗って乾燥させたナスを、立方体に切る。それをふるいにかけ、30分置いてから絞る。
2.野菜を洗って、玉ねぎを除いて中くらいの大きさに切ります。細かく刻んでください。にんにくを圧搾します。スパイスとニンニクを焦げ付き防止の鍋に入れます。焦げないように気をつけて炒めます。次に玉ねぎを加え、しばらく炒めながら炒めます。次に、みじん切りにしたニンジンを追加します。すべてを約5分間炒める。
3.ナス、ズッキーニ、パプリカを第2鍋に入れる。約2分煮る。玉ねぎと一緒にフライ野菜をフライパンに入れます。すべてを混ぜ合わせ、中火で約10分間煮込みます。缶詰のトマトを加え、よく混ぜます。蓋をして10分間煮ます。
4.その間、サーモンを準備します。洗浄し、乾燥させ、塩とコショウを振りかけます。次に、両面が黄金色になるまで炒めます。
5.煮込んだ野菜を皿にのせる。鮭を上にのせる。バジルで飾っていただけます。
アンダーソンのダイエット：ナポリタンスパゲッティのレシピ
材料：
- スパゲッティ40グラム
- 4中熟トマト
- オリーブオイル100ml
- にんにく2片
- 小さじ1/2乾燥ローズマリー、塩、コショウ
- すりおろしたパルメザンチーズまたは他のホットチーズ大さじ3
準備：
1.パスタアルデンテを調理し、水気をきる。
2.トマトを火傷し、皮をむき、さいの目に切る。にんにくを圧搾します。トマト、ローズマリー、ニンニクを焦げ付き防止の鍋に入れます。全体を約5分間煮込みます。
3.最後に、塩コショウで味付けし、パスタを加えてよく混ぜます。すりおろしたパルメザンチーズを皿に振りかけます。
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