クリスマスイブに鯉の代わりに何をしますか？この質問は、この伝統的なクリスマスの魚が嫌いな人から寄せられます。幸い、クリスマスイブのテーブルにはコイの代わりになる魚がいます。コイよりも美味しく、さらに脂肪と骨が少ないため、子供やダイエット中の人にも食べられます。クリスマスに備える価値のある魚を確認してください。
クリスマスイブに鯉の代わりに何をしますか？クリスマスの間、コイはマス、オヒョウ、タラ、ザンダーなどの他の人気のある魚に置き換えることができます。クリスマスイブのテーブルには、コイファミリーに属するコイも含まれる場合があります。これらの魚のほとんどは痩せていて骨が少ないので、子供やダイエットで楽しむことができます。それらのいくつかはまた、恐れることなく妊娠中の女性が使用することができます。
クリスマスイブに鯉の代わりに何をしますか？マス
マス肉は繊細な味わいで、柔らかく、骨はそれほど強くなく、中程度の脂肪です（脂肪2.1 g / 100 g）。それにもかかわらず、100 gのマスは97 kcalしかないため、ダイエット中の人はそれを達成できます。
トラウトは、タンパク質（19.2 g / 100 g）、ミネラル要素（ナトリウム、カルシウム、カリウム、リン、マグネシウム）、ビタミンAおよびD、およびグループBの豊富な供給源です。ただし、最も重要なのは、すべての淡水魚の中でマスほとんどのオメガ3脂肪酸が含まれています。このため、妊婦さんにお勧めです。
ストリームトラウトは、すべての養殖魚の中で最も高いタンパク質含有量（平均18.9％）を持っていることを知っておく価値があります。
価格：全体、ガット入り：約PLN 20 / kg、フィレット：約PLN 35 / kg。
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クリスマスイブに鯉の代わりに何をしますか？オヒョウ
オヒョウは、オメガ3脂肪酸を最も多く含む魚の1つです（0.62 g / 100 g、1日量は1 g）。オヒョウは、タンパク質（20.1 g / 100 g）およびビタミンA（29μg/ 100 g）およびD（4.5μg/ 100 g）の豊富な供給源でもあります。
オヒョウ肉は中脂肪（脂肪1.9 g / 100 g）で繊細な味わいで、骨もほとんど含まれていません。そのエネルギー値は98 kcal / 100 gです。
オヒョウは、より高価な魚の一つです。枝肉または切り身の1 kgあたりの価格は約PLN 60です。
クリスマスイブに鯉の代わりに何をしますか？タラ
タラは最もカロリーの少ない魚の1つです（78 kcalおよび脂肪0.7 g / 100 g）。したがって、ダイエット中の人々にとって安全です。
タラの肉は中性で骨がほとんどありません。タラの特徴は、タンパク質（17.7 g / 100 g）、ヨウ素、セレン、マグネシウム、ビタミンB12が豊富で、オメガ3脂肪酸も含まれているため、妊娠中の女性でも安心して食べることができます。
太平洋のタラには大西洋タラの2倍のオメガ3脂肪酸があることを知っておく価値はあります。
価格：全体、ガット入り：約PLN 20 / kg、フィレット：約PLN 28。
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クリスマスイブに鯉の代わりに何をしますか？ザンダー
ザンダーは最も評価の高い淡水魚の1つです。多くの淡水魚の特徴である、泥の余韻がなく、骨の量が少なく、非常に繊細な味わいの、白身の赤身の肉（0.7 g / 100 g）があります。ザンダーには、鉄とビタミンA、グループBの鉄、ビタミンAが多く含まれています（19.2 g / 100 g）
ザンダーのエネルギー値-84 kcal / 100 g。
価格：全体、ガット入り：約40 PLN / kg、フィレット：約45 PLN / kg。
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クリスマスイブに鯉の代わりに何をしますか？大工
シルバーコイはコイ科の魚です。ただ、デリケートでクリーミーな肉質なのでコイよりも美味しいです。残念ながら、鯉のように、小さな骨がたくさんあります。
シルバーコイは、最も発熱量の多い魚の1つで、約130 kcalです。脂肪であるという事実（9 g脂肪/ 100 g）のため、有益な多価不飽和必須脂肪酸（PUFA）が豊富です。また、タンパク質の豊富な供給源です（約11 g / 100 g）。
重要！シルバーコイはやや濁った香りがします。それを取り除くために、準備された魚を3-4時間浸してください。塩辛い冷たい水、酢入りの水、またはキュウリのピクルスジュース。
価格：全体、ガット入り：約PLN 20 / kg、フィレット：約PLN 25 / kg。
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