何を飲んで飲む？喉の渇きを最も和らげる飲み物のランキング

喉が渇いたら、本能的に水に手を伸ばしますか？とても健康的で良い習慣ですが、喉の渇きを癒すには水だけでは不十分な場合があります。あなたが強力な水分補給効果を持っているとは決して思わないであろう飲み物ははるかに良いことができます。科学者たちは、どの渇きを癒すのに最適なのかを調査しました。

研究は聖大学の科学者によって行われました。アンドリュース。彼らは、13種類の一般的に消費されている飲み物を調べて、どの渇きを鎮めるのに最も効果的かを評価しました。そして、彼らは驚くべき結論に達しました：水-まだそして輝く-は体にかなりよくそして素早く水和しますが、タンパク質、脂肪または砂糖を含む飲料はそれをさらに速く、より長く持続させます。どうして？

セントの教授であるロナルド・モーガンによると、アンドリュースと研究の著者は、これは人体が飲み物にどのように反応するかに関連しています。 1つの要因は、消費される水分量です。水分が多いほど、胃から腸や血流へ、そしてそこから細胞や組織へと速く流れます。

飲み物の組成も重要です。たとえば、牛乳は乳糖、タンパク質、脂肪を含み、少量のナトリウム水和物は水よりも効果的です。これは、含まれる成分が体内に水分を保持するためです。同様の灌漑効果は、下痢の治療に使用される電解質を含む製剤によって達成されます。この治療では、ナトリウムの他に、カリウムと糖も含まれ、水の「漏出」を減らします。

ただし、これは水分を保つためにジュースやコーラなどの甘い飲み物を飲む必要があるという意味ではありません。含まれている砂糖が多ければ多いほど、水和効果は低くなります。これは、消化プロセスにおいて、胃（水よりも長く留まる）が腸に行くときに、その中の砂糖を希釈する必要があるためです。細胞とその後排出されます。

興味深いことに、研究者達によれば、ビールとコーヒーにも水分補給効果があります。後者の水和効果は、カフェインの含有量に依存します。多くない場合（80ミリグラムまで）、コーヒー1杯は水1杯と同じくらい水和します。それがさらに多い場合、たとえば300 mgの場合、コーヒーには脱水効果がありますが、牛乳を加えることでこれを減らすことができます。

個々の人気ドリンクをテストするとき、セントの研究者は。アンドリュースは飲酒の4時間後に水分補給効果を評価し、これに基づいて喉の渇きを鎮めるのに最も効果的な水分補給のランキングを作成しました。

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