ビーガンになるには？

私は13歳で、生まれてから肉を食べていません（両親も食べていません）。私は動物が大好きなので、ビーガンになりたいですが、私も両親も、いつビーガンになれるか知りません。私は大豆、生野菜、果物をたくさん食べていますが、健康に問題はありません。返信してください。ダリア

どういたしまして。この場合、栄養士に相談するのが最善です。ビーガン食は適切にバランスを取ることは非常に困難です。乳菜食主義とは異なります。ビーガンの場合は、ビタミンB 12、ビタミンD、鉄、時にはカルシウムの補給が必要です。私はこのタイプの栄養を思春期と強い成長の女の子に勧めません。ミネラルやビタミン、タンパク質の欠乏は、成長を阻害し、適切な発達を妨げます。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

A. Sankowski博士の形成外科クリニックの主任栄養士である4LINE Dietary Clinicのオーナー、電話番号：502 501 596、www.4line.pl