野菜サラダ：カロリー、栄養価

野菜サラダはクリスマスやイースターで最も人気があります。野菜サラダは、家族での大切なお祝いにもテーブルに登場します。野菜サラダは健康的ですか？野菜サラダの栄養価は何ですか？野菜サラダのカロリーはどれくらいですか？

目次

1. 野菜サラダ-組成
2. 野菜サラダ-それは何カロリーありますか？
3. 野菜サラダ-それは健康的ですか？

野菜サラダは、野菜を水またはスープで調理したサラダです。ジャガイモ、エンドウ豆、缶詰のトウモロコシがしばしば追加され、必要に応じて卵、ネギ、リンゴが追加されます。ほとんどの場合、マヨネーズ、塩、コショウで味付けされています。このようにして作った野菜サラダは健康ですか？

野菜サラダ-組成

原則として、野菜サラダには、水（ジャケットで塩水で茹でたもの）またはスープで作った野菜が含まれています。

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• にんじん
• セロリ
• パセリ
• ポテト
• 缶詰の豆
• トウモロコシ
• きゅうりの漬物
• マヨネーズ
• スパイス

他のバージョンでは、リンゴ、卵、ネギも野菜サラダに追加されます。すべての野菜、リンゴ、卵を小さな立方体に切り、マヨネーズと混ぜて味付けします。

マヨネーズの代わりに、プレーンヨーグルト、ギリシャヨーグルト、クリームを野菜サラダに追加するか、マヨネーズをヨーグルトまたはクリームと1：1の比率で混ぜることができます。さらに、サラダの味を豊かにするために、マスタードと西洋わさびが加えられています。

野菜サラダ-それは何カロリーありますか？

栄養価：IŻŻの栄養価の表、IŻŻ、2012年の栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の％

野菜サラダ-それは健康的ですか？

上質なマヨネーズを加えた野菜サラダは不飽和脂肪酸が豊富で、循環器系や神経系に効果があります。

さらに、マヨネーズの野菜サラダは、ビタミンE、ビタミンA、少量のビタミンDの優れた供給源です。マヨネーズとヨーグルトの野菜サラダには、マヨネーズのみの野菜サラダの半分のコレステロールが100 g含まれていることにも注意してください。

したがって、血中コレステロール値が高い人は、マヨネーズとヨーグルト、または単にヨーグルトを加えた野菜サラダを選択する必要があります。さらに、野菜のサラダは野菜の含有量のために数パーセントでミネラルをカバーしています。

野菜サラダのカロリー（kcal）はどれくらいですか？野菜サラダのカロリーは、追加する乳製品の種類と野菜の調理方法によって異なります。最もカロリーの高いサラダはマヨネーズです。マヨネーズをクリーム、クリーム、またはヨーグルトと混ぜたマヨネーズを加えると、サラダは少しカロリーが少なくなります。

最低のカロリーは自然なヨーグルトが付いているサラダによって提供されます。野菜を水で茹でると、野菜サラダのカロリーが下がります。したがって、水からヨーグルトと野菜を使ったバージョンは、痩身の食事をしている人が決める必要があります。

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参照：おばあちゃんテレサの伝統的な野菜サラダの作り方？

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