食欲不振：症状。食欲不振の検査を受ける

食生活は病気を引き起こす可能性がありますか？はい、健康的な食事に固執することは執着に変わります。それでは、食欲不振について話します。この病気は、スティーブブラットマンによって最初に診断され、説明されました。食欲不振は危険な摂食障害であり、その影響は食欲不振や未治療の肥満と同じくらい深刻な場合があります。

Orthorexiaは、スティーブンブラットマン医師によって発見されました。スティーブンブラットマンは、彼自身が最初に診断された症例です。 -子供の頃、アレルギーがありました。両親は私が特定の食物、特に牛乳とグルテンを避けることを確認しました。彼らは、健康的な食事は良い状態の保証であると私に言った-ブラットマンは説明した。長年にわたり、私に害を及ぼす食品への恐怖は執着の形を取り始めました。

食欲不振または健康的な食事への執着

ブラットマンは1日数時間、細心の注意を払って食事を準備し、現代の食事と栄養の傾向を研究しました。彼はオーガニック食品だけを食べ、一口を50回噛んだ。彼は奇跡の食事の作成にも取り組みました。そのおかげで、人々は病気を避け、より長く若くすることができます。彼はダイエットに集中しすぎて友達を避け始め、一緒に昼食と夕食に行くのをやめました。第一に、彼は不健康なものを食べる必要があることを恐れて、第二に、彼はそれのための時間を持っていなかったので、彼は食事の計画で忙しかった。彼は体重が減り、衰弱し、病気になり始めたときのみ、何かがおかしいことに気づきました。彼は彼のすばらしい食事療法が彼にとってちょうど悪いことだと気づきました。彼は医学を卒業し、個人的な練習を始めました。彼はオフィスで食事を厳しく守った患者に会い、健康を維持する代わりにそれが病気の原因となった。ブラットマンは、これらの人々の執着が彼の問題と同一であることに気づきました。彼はこの新しい病気の実体を神経性食欲不振症と呼んだ（「オルソ」は正常、「食欲」-食欲を意味する）。栄養の誇張の影響について人々に警告するために、ブラットマンは1997年に食欲不振に関する本を書きました。そのタイトルはそれ自体を物語っていた：「健康食品の爪の中」。

必ずやる

食欲不振のリスクがあるかどうかを確認する

食べることの楽しさより、食べるものの質の方が重要ですか？
食べ物について考えるのに1日3時間以上かかりますか？
今日はあなたが明日何を食べるか考えていますか？
ダイエット本やカロリー表を集めていますか？
毎日、すべてのカロリーを細心の注意を払って計算していますか？
あなたはあなたの地域の有機食品店を知っていますか、そしてそれらを定期的に訪問しますか？あなたはそれらにたくさんのお金を残しますか？
あなたはすべてを制御する完璧主義者ですか？
健康的な食事を始めてから生活の質が向上したと感じていますか？
健康的な食事の原則を使用して以来、あなたの自尊心は高まりましたか？
まだ不健康なものを食べている人を気の毒に思いますか？
自分で不健康な食べ物を食べることに罪悪感を感じますか？
食事に忠実であるため、社交を避けますか？
不健康なメニューのためにパーティーを避けることがありますか？
一人で食べるのは好きですか？

質問の半分以上に「はい」と答えた場合は、専門家に相談してください。

食欲不振の原因

バートマンは、食欲不振の広がりのいくつかの理由を指摘しています。 1つ目は、特に健康的な食事の方法です。女性誌による。彼らの多くは、固定された食事の列を持ち、毎週読者に異なる、絶対に素晴らしいメニューを提供しています。星の例も機能します。ジュリア・ロバーツは豆乳を手放しません。グウィネス・パルトロウには、生野菜から食事を準備する世界中の彼女と一緒に旅行する専任シェフもいます。ポーランドの有名人はまた、彼らが肉を食べない、牛乳を飲まない、そして新芽、ニンジン、レタスを食べていないことをインタビューで打ち明けています。一方、現代社会には、グループ全体や個々の製品が有害であるという報告が殺到しています。牛肉にはプリオンがあり、豚肉には野菜と致命的なコレステロールがあり、家禽には抗生物質が詰められています。したがって、オルソレクト候補者は菜食主義者になります。彼女はただ肉を食べないだけでなく、チーズで「容認できない」動物レンネットを追跡し始めます。白いチーズはゼラチンを含んでいる可能性があるため、カチカチ音を立てません。とにかく、彼は乳製品が本当に害を及ぼすとどこかで読んだ。加工食品は染料や防腐剤を含んでいるので放棄されています。彼は家で、自分で準備したものだけを食べ始めます。理論的には、大豆、豆、その他の豆類からのタンパク質を構成することにより、健康的な食事を提供することができます。さて、ガスが出るとあきらめます。彼はどこかで太陽エネルギーによる栄養について読みました、多分それは最も健康的でしょう！？このように、飢餓の瀬戸際に行くことができます。

拒食症のキャリア

-すべてのOrthorexicには「キャリアパス」があります-ジョアンナは言います。彼女は減量ダイエットから始めました。彼は12歳からそれらを使用しています。 -私は拒食症になりやすいことはありません。私は自分に飢えていませんでした。食事が1000カロリーの場合、私は1000カロリーを食べました。メニューに赤いグレープフルーツがあったら、絶対にそれを食べなければなりませんでした、神は禁じました、オレンジかリンゴ。それから彼女は菜食主義者になり、そしてカロリーに加えて、彼女は血糖指数（モンティニャックの食事の基礎）を計算し始めました。 -私が寮に住んでいる限り、誰もそれに特別な注意を払いませんでした。彼女が言うには、そこにいるすべての女の子は通常何らかの食事をとっていました。彼女がボーイフレンドと一緒に引っ越したとき、問題は始まりました。彼はあなたが食べ物のせいで「サーカスを作る」ことができる方法、そしてなぜ彼が彼女にピザのスライスを提供したときに彼を毒殺者として見たのか理解できなかった。 -私たちは議論していた。気分が悪くなり始めました。最初はこのストレスによるものだと思いましたが、Bartekは当初から栄養失調によるものだと言っていました。医者は彼のバージョンを確認した。

健康的な食事の不健康な影響

神経性食欲不振に苦しんでいる人々は、貧しい食生活によって引き起こされる多くの病気に苦しんでいます。栄養素の主なグループの不十分な供給：タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルは、臓器関連病変の形成に寄与します。これらの障害の結果は、臓器の働き、さらにはシステム全体の損傷によって非常に頻繁に現れます。まず、頭痛、めまい、記憶力と集中力の問題があります。吐き気、腹痛、脱力感を伴います。身体は定期的な周期を維持するのに必要な十分なエストロゲンを生成しないため、月経は止まります。肉に含まれる鉄分や亜鉛が不足すると、貧血を引き起こし、免疫力が低下します。骨粗しょう症、高血圧、心臓病のリスクが高まり、気分のむらやうつ病が現れます。拒食症はまた、患者の社会での機能に影響を及ぼします。彼の厳格な食事療法、特にそれへの執着的な執着と彼の優位性への信念のために、彼は疎外されます。拒食症は、健康的な食事を妨げる場合は仕事を辞め、家族の慣習に反する場合は家族との連絡を断ち切ることができます。

食欲不振は食事療法で治療されます

治療の主力は、医師または栄養士によって準備された合理的な食事の使用です。最初の段階では、その目的は欠陥を補い、次に患者を訓練することです。 -助けてくれました。今、私はすべての私のエネルギーをこの医療ダイエットに従うことに費やしました-ジョアンナは言います。しかし、Bartekと同じように、これらの厄介なハンバーガーを飲み込むことができるという考えに、私はまだ身震いしています。拒食症患者が医師から提案された食事療法を受け入れることができない場合、彼は心理療法士の管理下に置かれるべきです。拒食症は、他の摂食障害（拒食症、過食症）と同様に「魂の病気」であり、多くの場合専門家の助けが必要です。