大豆油-料理や化粧品に使用します。大豆油の性質

大豆油は、その独特の健康とケアの特性により、キッチンと化粧品の両方で使用されています。大豆油は主に心血管疾患の予防に使用されます。また、脂性肌のケアにも最適です。大豆油の効果を調べてください。

大豆油は、健康とケアの特性により、キッチンと化粧品の両方で使用されています。コールドプレス大豆によって生成される淡い麦わら油は、心血管疾患の予防に特別な役割を果たします。さらに、それは脳、消化器系および神経系の働きをサポートします。

大豆油-多価不飽和脂肪酸が豊富

他の油糧種子と比較して大豆の油分は低く、18-24％に達します。大豆油には一価不飽和酸（23-32％）が含まれていますが、50-64％の大部分は多価不飽和酸、つまり2-12％を含むオメガ-3とオメガ-6酸です。 α-リノール酸。

大豆油には、コレステロールを10％削減するシトステロールをはじめとする多数のフィトステロールも含まれています。

冷間圧搾された（原油の）大豆油に独特の特性があることは彼らのおかげです。多価不飽和脂肪酸は、「悪い」LDLコレステロールのレベルを下げ、「良い」HDLのレベルを上げます。これのおかげで、それらはアテローム性動脈硬化症や心血管系の関連疾患、例えば冠動脈疾患と心臓発作。さらに、これらの酸は、脳の適切な機能（記憶力と集中力の向上）と視力に関与しています。彼らはまた、体の免疫力を強化します。それらはまた、消化管、呼吸器系、ならびに腎臓および生殖器官の適切な機能にとっても重要です。

精神的疲労の状態にある大豆油

大豆油は、レシチン含有量が原因で、記憶障害、集中力障害、神経活動亢進、不眠症、精神的および精神的疲労の状態に推奨されます。大豆レシチンはコリンの自然な供給源であり、ビタミンB4の誘導体です。これは、脳と神経系の機能を改善し、記憶にプラスの効果をもたらし、疲労の症状を軽減します。さらに、コリンは、胆石の形成を阻害し、肝臓の適切な機能に大きな影響を与える有効な薬剤です。これは、この臓器への脂肪とコレステロールの蓄積を防ぐためです。

「不妊ビタミン」の源としての大豆油

コールドプレス大豆油は、ビタミンE（10-15mg / 100g）の供給源であり、EFAやレシチンと同様に、アテローム斑の蓄積を防ぎ、血中の「悪玉」コレステロールのレベルを低下させ、システム疾患のリスクを大幅に低減します。サーキュレーション。さらに、ビタミンEは、抗凝固剤の合成にも関与しており、細胞膜の適切な透過性を維持し、血小板の凝集を減少させ、血栓を防ぎます。また、視力の適切な機能をサポートします。さらに、ビタミンEは生殖器官の適切な機能に必要であるため、不妊治療ビタミンと呼ばれています。

大豆油-キッチンでの使用

ナッツの香りが強いこのオイルは、サラダ、サラダ、その他の冷たい料理に加えることができます。ソースとマヨネーズの主成分として完璧に機能し、完璧な一貫性を提供します。また、毎日大さじ1〜2杯を直接消費することもできます。

大豆油は揚げ物、焼き物、調理には使用しないでください。煙点が高いにも関わらず、それらは高温で分解しやすいオメガ6多価不飽和脂肪酸を多く含んでいます。

大豆油-化粧品での使用

大豆油は、クリーム、ローション、石鹸の製造に使用されます。さらに、マッサージオイルはそれに基づいて生産されています。大豆油は皮脂の分泌を調節し、炎症を和らげるので、脂漏症になりやすい脂性肌の手入れに使用できます。また、成熟肌のケアにもお使いいただけます。

大豆油はアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、大豆にアレルギーがある人にはお勧めできません。

大豆油中のビタミンEは強力な抗酸化物質であり、酸化ストレスやフリーラジカルによる細胞の損傷から身体を保護し、皮膚の老化プロセスを遅らせます。

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