どの野菜が造血ですか？

どの野菜や果物が造血することができますか？

野菜や果物には「造血」効果がないため、長期の菜食を行う人は中等度の貧血になることがよくあります。血液を正しく生産するには、このプロセスに関与するいくつかの要素-鉄、葉酸、ビタミンB12およびその他の成分を食事に提供する必要があります。鉄は根菜（パセリなど）に含まれ、葉酸は葉菜すべてに含まれ、ビタミンB12はマメ科植物に微量含まれています。時々、菜食主義の食事は、錠剤に記載されている成分の補足によってサポートされるべきです。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

内科医、高血圧専門医、「Gazeta dla Lekarzy」の編集長。