餃子は、茹でたジャガイモ、小麦粉、卵から作られた、厚い、ダイヤモンド形の麺です。ポーランドでは、チーズ入り餃子が最も人気があります。ほうれん草のじゃがいも餃子が好きな人もいます。じゃがいも餃子のカロリーは？栄養価はありますか？
目次：
- 餃子-チーズなど
- 餃子-彼らは健康的ですか？
- 餃子-カロリー、栄養価（100 gあたり）
- 餃子-キッチンで使用
- 怠惰な餃子（ジャガイモとチーズ付き）-彼らはいくつのカロリーを持っていますか？
- 餃子-グルテンと乳製品を含まない
- だんご（チーズ製）-カロリー、栄養価
コピトカは、茹でたジャガイモ、小麦、および/またはジャガイモの粉、卵、塩から調製した小麦粉皿です。できあがった生地を細かく分け、細いロール状にし、斜めに平らに切って、ひし形の団子にします。
餃子-チーズなど
ジャガイモ団子には、準備する材料に応じて2種類あります。
- ジャガイモ団子-ゆでたジャガイモ、小麦またはジャガイモの粉、またはその両方、卵と塩から調製。ジャガイモの代わりにサツマイモを使用できます。
- 餃子レイジー（またはレイジー餃子）-彼らはジャガイモ餃子と同様に準備され、さらにカッテージチーズがマスに追加されます。怠惰な餃子は、ジャガイモなしで準備することもできます：カッテージチーズ、卵、小麦粉、そして必要に応じて砂糖。
ジャガイモ団子は、野菜を豊富にして、ほうれん草、焼きカボチャ、ビートルート、ニンジンなどの特徴的な色を与えることもできます。バジルを加えることもできます。
餃子-彼らは健康的ですか？
餃子は主に炭水化物の供給源です。そのため、ジャガイモ団子はメインコースによく補完されます（それらはデンプンの添加として機能します）。
ジャガイモ団子は、ミネラルとビタミンの需要をわずかにカバーしています。ジャガイモ団子で最も豊富なのは、リン、カリウム、銅です。ジャガイモ団子には、ビタミンB6とビタミンCもあります。
カッテージチーズを使った怠惰な餃子は、カルシウム、リン、ビタミンB2、ビタミンE、ビタミンAの供給源です。
ジャガイモ餃子は、チーズ入りの怠惰な餃子よりも脂肪含有量が最も低くなっています。
カッテージチーズを使った怠惰な餃子が最も熱量があります。ただし、これは料理自体のカロリー量であり、多くの場合、カロリー添加剤とともに食べられます。
野菜ベースのソースを追加した餃子と果物または果物のムースを使った怠惰な餃子は、カロリーが最も低くなります。
砂糖、クリーム、またはパン粉をバターで揚げた餃子は避ける価値があります-これらの製品は、料理のカロリー値を高めます。
知る価値がある
餃子-カロリー、栄養価（100 gあたり）
カロリー値-147 kcal
タンパク質-4.2 g
脂肪-0.7 g
飽和脂肪酸-0.2 g
一価不飽和脂肪酸-0.21 g
多価不飽和脂肪酸-0.24 g
コレステロール-14.0 g
炭水化物-32.1 g
繊維-1.6 g
ミネラル（成人に推奨される毎日の摂取量の％）
カルシウム-10.0 mg（1％）
ナトリウム-11 mg（0.7％）
リン-64.0 mg（9％）
カリウム-342.0 mg（10％）
マグネシウム-19.0 mg（5％）
鉄-0.7 mg（7％）
亜鉛-0.44 mg（4％）
ビタミン
銅-0.09 mg（10％）
ビタミンB1-0.075 mg（6％）
ビタミンB2-0.055 mg（4％）
ビタミンB6-0.2 mg（15％）
ナイアシン-1.11 mg（7％）
葉酸-16.4 µg（4％）
ビタミンB12-0.06 µg（3％）
ビタミンC-8.8 mg（10％）
ビタミンE-0.14 mg（1％）
ビタミンA-10.0 µg（1％）
ビタミンD-0.77 µg（5％）
栄養価：IŻŻデータベース、IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の割合、2017年
餃子-キッチンで使用
ジャガイモ団子は、ソース、シチュー、ソースの煮込み肉のメインコースまたはでんぷん質の添加物になります。
餃子は、ほうれん草などの野菜ソースや、みじん切りまたはさいの目に切った肉を追加したミートソース（豚肉、牛肉、鶏肉を使用できます）によく合います。餃子には玉ねぎ炒めも付いています。
餃子は、独自のソース、マッシュルーム、西洋ワサビ、マスタード、そして野菜の追加で焼いた肉、たとえばホットビートルート、調理済みアブラナ科の野菜やサラダによく合います。
カッテージチーズと怠惰な餃子入り餃子は、溶かしたバターと少量の砂糖を追加するか、またはバターで揚げたパン粉と組み合わせると最も美味しくなります。
ヨーグルト、クリーム、ホイップクリーム、フルーツソース、砂糖、シナモンを添えて提供することもできます。
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餃子-カロリー、栄養価知っておきたいこと怠惰な餃子（ジャガイモとチーズ付き）-彼らはいくつのカロリーを持っていますか？
カロリー値-220 kcal
タンパク質-12.9 g
脂肪-10.1 g
飽和脂肪酸-6.09 g
一価不飽和脂肪酸-3.01 g
多価不飽和脂肪酸-0.43 g
コレステロール-48.0 g
炭水化物-20.0 g
繊維-0.7 g
ミネラル（成人に推奨される毎日の摂取量の％）
カルシウム-58.0 mg（6％）
ナトリウム-39.0 mg（3％）
リン-157.0 mg（22％）
マグネシウム-12 mg（2％）
カリウム-154.0 mg（4％）
鉄-0.5 mg（5％）
亜鉛-0.8 mg（7％）
銅-0.05 mg（6％）
ビタミン
ビタミンB1-0.046 mg（4％）
ビタミンB2-0.207 mg（16％）
ビタミンB6-0.1 mg（8％）
ナイアシン-0.43 mg（3％）
ビタミンB12-0.47 µg（20％）
ビタミンC-1.9 mg（2％）
ビタミンE-0.28 mg（3％）
葉酸塩-17.1 µg（4％）
ビタミンA-85.0 µg（9％）
ビタミンD-0.22 µg（2％）
栄養価：IŻŻデータベース、IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の割合、2017年
餃子-グルテンと乳製品を含まない
餃子もグルテンフリーで調理でき、小麦粉をキビと米粉に置き換えます。
怠惰な餃子も同様の方法で準備できます。この場合、カードチーズの代わりにスモーク豆腐を追加します。どちらの場合も、卵は準備に追加されません。
キビやトウモロコシの粉を使用して、グルテンフリーの餃子を作ることもできます。
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カロリー値-242 kcal
タンパク質-14.7 g
脂肪-15.0 g
飽和脂肪酸-5.66 g
一価不飽和脂肪酸-4.69 g
多価不飽和脂肪酸-2.53 g
コレステロール-68.0 g
炭水化物-37.5 g
繊維-0.3 g
ミネラル（成人に推奨される毎日の摂取量の％）
カルシウム-68.0 mg（7％）
ナトリウム-62.0 mg（4％）
リン-180.0 mg（26％）
カリウム-100.0 mg（3％）
マグネシウム-9.0 mg（2％）
鉄-0.5 mg（5％）
亜鉛-0.93 mg（8％）
銅-0.04 mg（4％）
ビタミン
ビタミンB1-0.035 mg（3％）
ビタミンB2-0.261 mg（20％）
ビタミンB6-0.07 mg（5％）
ナイアシン-0.19 mg（1％）
ビタミンB12-0.67 µg（％）
ビタミンE-1.99 mg（20％）
葉酸-17.4 µg（4％）
ビタミンC-0.0 mg（0％）
ビタミンA-127.0 µg（14％）
ビタミンD-0.69 µg（5％）
栄養価：IŻŻデータベース、IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の割合、2017年
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チャザンキ-栄養価。麺のカロリーはどれくらいですか？著者についてマルゼナマスナ、SOS栄養士ダイエット、食事ケータリング、ワルシャワ生命科学大学栄養学部卒業。彼女は食事クリニック、ワルシャワの首都の保育園、大人と子供のためのワルシャワ病院で専門的な経験を積みました。彼女は適切な栄養に関する会議に参加することにより、疾患の食事予防と食事療法だけでなく、常に自分の知識を深めています。現在SOSダイエットの栄養士であるケータリングケータリングでは、クライアントへの栄養アドバイス、レシピの作成、メニューの準備、食事の品質の監督を行っています。
