痛風でのもやしと組子

痛風の新芽を食べられますか？

もやしから体内でどのくらいの尿酸が生成されるか、およびそれらが含まれるべき製品のグループ：禁止または推奨されているかを示す詳細な表はありません。あなたは常識をもってこれに取り組む必要があります。もやし、大豆、えんどう豆、ひよこ豆、レンズ豆は避けます。甘草の芽、クレソン、大根、ビートルート、シリアルをお勧めします。とにかく、あなたが食べる量は本当に少量（50-100g）であり、食事の基礎ではなく、むしろあなたの食事への追加です。そのため、時々、彼らの健康と栄養価を利用し、汚染された初期の野菜を避けて、春のメニューを充実させることは価値があります。芽に加えて、組子、つまり若い植物の芽を使用することもできます。彼らは自宅で栽培するか、スーパーマーケットで購入することができます。ルッコラ、赤キャベツ、ビートルート、レタス、大根をお勧めします。

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ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。