酵母は有害ですか？

私は最近酵母についての情報に出くわしました：それらは腸で発酵プロセスを引き起こし、そしてアメリカの科学者達によれば、それらは体内の癌の形成を活性化します。あなたはそれについてどう思いますか？事実上すべてのパンはイーストで焼かれています。

私はこの情報を確認、否定、または関係することはできません。それが出版されたので、意見を持つためには、研究方法論と癌との関係がどのように発見されたかを見る必要があります。それは複数年、大集団、または盲検の研究でしたか？

そこに生息している腸とそこに生息する微生物相は、科学者によってまだ発見されていないようです。例は、肥満に対する腸内微生物の影響の最近の発見です。

ツグミは胃腸内細菌叢が不十分で免疫力が低下している人を襲う病気であることも知られています。彼女の場合、代替医療の医師は、スペルトホメオパシー薬による治療を勧めています。すると、砂糖、果物、白パン、イーストパンは食事から除外され、サワー種ライ麦しか食べられなくなります。だから、たぶん「やるべきこと」がある。宜しくお願いします

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。