すべての料理をガチョウ油で揚げても、豚肉の場合のように不快な消化の問題を引き起こさないという事実をどのように説明できますか？胆嚢に石があることを付け加えておきます。
ガチョウの脂肪は、その組成により、オリーブオイルの特性に似ており、おそらくそれがあなたに不快な不快感を引き起こさない理由です。ただし、この脂肪は、融点が低いため（25-40度）、フライには適していません。とにかく、揚げ物による病気の場合は、あきらめるか、蒸し料理や煮込み料理に切り替える必要があります。ガチョウとアヒルのラードの最高の特性は、博士によって説明されています。 Eng Makarewicz-Wujec。
ガチョウとアヒルの脂肪はコレステロールを下げますか？
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
イザツァイカ
ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。
