スイカ-栄養特性。スイカは効力を高め、心の働きをサポートします

スイカは水分が92％で、ビタミンやミネラルが少ないです。しかし、スイカは他の特性で評価されています-老化プロセスを遅らせ、癌細胞の発達を阻害する抗酸化物質の高含有量、およびシトルリン-心臓をサポートし、アスリートの筋肉再生のプロセスを加速し、バイアグラのように機能するアミノ酸。スイカの栄養と健康上の利点を読んだり聞いたりしてください。

スイカは水分が多く（92％）、ビタミンやミネラルが少ない一方で、リコピン、ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチン、クリプトキサンチンなどの抗酸化物質が豊富で、がんから体を保護します。

また、スイカは利尿作用があるので、腎臓病や尿路感染症にもおすすめです。スイカはまた、消化器系に有益な効果をもたらし、代謝を改善します。

さらに、スイカに含まれる有効成分は循環系の働きをサポートし、激しい運動中に筋肉に蓄積する有害な化合物を体から排出し、バイアグラのように働きます。

スイカの栄養と健康上の利点について聞いてください。これはLISTENING GOODサイクルの素材です。ヒント付きのポッドキャスト

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スイカは血圧を下げ、心臓発作を防ぎます

スイカは、血中トリグリセリドレベルを制御し、血圧を正常に保ち、心臓病を予防する多くの物質の豊富な供給源です。

カロテノイドは、スイカの果肉の赤い色の原因となる抗酸化物質と天然色素です。リコピンはカロテノイドの主な代表であると考えられており、コレステロールの酸化を防ぎ、それにより静脈や動脈の圧力を低下させます。さらに、血管内のフリーラジカルの増殖を阻害し、血管の機械的損傷を引き起こします。リコピンはまた、癌、特に前立腺癌のリスクを減らします。 100 gの新鮮な赤いスイカには4532μgのリコピンが含まれていますが、心臓病の人に最もよく推奨されるトマトは2573μgです。スイカの果肉が軽いほど、カロチノイドの量が少なくなることを知っておく価値があります。
ビタミンAとビタミンCは、血圧を下げ、心臓発作や脳卒中のリスクを減らす抗酸化物質でもあります。
カリウムは、体からの過剰なナトリウムの排泄を加速し（動脈性高血圧の原因です）、血管のアテローム性動脈硬化プロセスを阻害するため、血圧の制御に役立ちます。
マグネシウムは血管の弾力性を高め、血液が血管を自由に流れるようにします。さらに、体内のカリウム濃度の低下とナトリウムの増加を防ぎます。
シトルリン-スイカの果皮に存在するシトルリンは、オルニチンの誘導体であるα-アミノ酸のグループに含まれる有機化合物です。体内に入った後、シトルリンはL-アルギニンに変換されます-L-アルギニンは、一酸化窒素のレベルを上げ、血管の弛緩を引き起こします。

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スイカ-夏のリフレッシュの王様。なぜスイカを食べる価値があるのですか？

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あなたに役立つでしょう

スイカの栄養価（100 gあたり）

エネルギー価値-30 kcal
総タンパク質-0.61 g
脂肪-0.15 g
炭水化物-7.55 g
繊維-0.4 g

ミネラル

カルシウム-7 mg
鉄-0.24 mg
マグネシウム-10 mg
リン-11 mg
カリウム-112 mg
ナトリウム-1 mg
亜鉛-0.10 mg

ビタミン

ビタミンC-8.1 mg
ビタミンA-569 IU
チアミン-0.033 mg
リボフラビン-0.021 mg
ナイアシン-0.178 mg
ビタミンB-6-0.045 mg
葉酸-3 µg
ビタミンE-0.05 µg
ビタミンK 1（フィロキノン）-0.1 µg

データ出典：USDA National Nutrient Database for Standard Reference

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スイカは圧力レベルを下げる

研究によると、スイカは天然のL-シトルリンの最も豊富な供給源です（100 gには300 mgが含まれています）。フロリダ州立大学のArturo Figueroa教授とBahram H. Arjmandi教授は、スイカ抽出物から毎日6グラムのL-シトルリンを6週間摂取すると、動脈機能が改善し、その結果、いわゆる高血圧、すなわち高正常圧に対して。

「野菜バイアグラ」スイカ

シトルリンのおかげで、スイカも性欲を高めることができます。バイトルグラ錠のようなシトルリンは、血管をリラックスさせ、血流を改善します。

研究によると、男性はバイアグラ1錠と同じ効果を得るために、少なくとも6枚のスイカを食べる必要があります。テキサスA＆M大学の果物と野菜の改良センターの責任者であるBhimu Patil氏によると、スイカは勃起障害の予防と治療の両方に使用できます。

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作成者：Time S.A

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アスリートのためのスイカ

シトルリンは、血管の内腔を拡張することにより、いわゆる「筋肉ポンプ」、その結果、運動中に筋肉量が増加します。

さらに、シトルリンは、オルニチンやアルギニンとともに尿素サイクルに関与するアミノ酸であり、有毒なアンモニア（運動中の筋肉疲労に寄与する物質）を中和します。したがって、スイカはより集中的なトレーニングを可能にし、筋肉の再生をサポートします。

研究では、定期的により多くのシトルリンを摂取すると、筋力の持久力が向上することが示されています。 1日に約2杯のスイカジュースを消費すると、血液中のアルギニンのレベルが10％以上増加し、血液の供給と筋肉組織の栄養補給に貢献します。

さらに、92％のスイカは、カリウムやカルシウムなどのミネラルが豊富な水で構成されているため、喉の渇きをすばやく和らげるだけでなく、体内の電解質不足を補います。

スイカは糖尿病患者のためではありません

スイカはカロリーが低い（100 gあたり30 kcal）が、高血糖レベル（スイカグリセミックインデックス= 75）の濃縮炭水化物源であるため、すぐに血糖値を上げることができます。 7.55 gの炭水化物の場合、これらの「悪い」、つまり単糖が6.20 gも存在します。したがって、スイカは糖尿病の人にはお勧めできません。痩身の人もこれを覚えておくべきです。

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著者：プレス資料

このガイドでは、次のことを学びます。

最も多くのペクチンを含む果物
ビタミンC含有量の記録がある
心臓とリウマチに食べられるべきです

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美容のためのスイカ

スイカは、皮膚の老化プロセスを遅らせる優れた抗酸化物質の供給源です（紫外線の有害な影響から保護し、皮膚の炎症を治すのに役立ちます）。

抗酸化剤のグループには、上記のものだけでなくリコピンだけでなく、血管のネットワークを増加させるビタミンAも含まれます。これにより、より多くの酸素と栄養素が血液とともに皮膚に到達し、ビタミンCもまた、身体からフリーラジカルを「洗い流し」、他の抗酸化物質の作用をサポートします。