重金属中毒は、日常業務で接触している人に最も多く発生します。しかし、重金属中毒の症状は、汚染された水や食品を摂取した後にも現れることがあります。これは、健康に有害な要素も含まれているためです。重金属中毒の原因と症状は何ですか?どの食品に重金属が含まれていますか?重金属中毒の治療は何ですか?
重金属中毒は、重金属によって引き起こされる病状です。このグループには、身体の適切な機能に必要な微量元素の形の重金属(亜鉛、銅、鉄など)や、生命過程に不要な重金属(カドミウム、鉛、水銀、ヒ素など)が含まれます。ミネラル元素の形の重金属は、その不足と過剰の両方が健康に有害であるため、厳密に定義された量で体内に供給する必要があります。
最も危険な重金属は、カドミウム、鉛、水銀、ヒ素です。
一方、カドミウム、水銀(特に金属水銀または水銀塩)などの金属や鉛が人体に侵入すると、少量でも人の健康と生命に深刻な脅威をもたらします。それらは非常に毒性があり、さらに体内、特に実質臓器(肝臓、腎臓など)に蓄積し、損傷を引き起こします。
重金属は人間に急性および慢性中毒を引き起こす可能性があります。急性中毒は、多くの場合、高用量の重金属への暴露によって引き起こされます。慢性中毒は、低濃度の重金属への繰り返しまたは継続的な暴露の結果であり、人体に毒性物質が蓄積します。
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重金属中毒-原因
これらの化合物と専門家との接触を持つ人々は、有毒な重金属、すなわち化学産業の従業員(日焼け、家庭用化学品の製造、植物保護剤、プラスチックおよびゴム製品)、肥料、パルプおよび紙、電気工学による中毒のリスクが最も高いです。石油精製所、石炭火力発電所、コークス産業、冶金および鉄冶金、ガラス、セラミック、セメント、アスベスト産業の労働者と同様に。塗料、溶剤、ワニス、ランプ、測定装置の製造に携わる人々も危険にさらされています。
重金属中毒は、環境汚染(土壌、水、空気)に関連している可能性があります。汚染された環境から、有毒化合物が食品に入ります-主に魚や植物。
重金属は、土壌、水、空気から呼吸器系、消化器系、皮膚を通して人体に侵入する可能性があります。
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野菜の中では、葉野菜と根菜(ジャガイモなど)が重金属による汚染に最もさらされています。有用な部分が果物である野菜:トマト、マメ科植物、およびウリは、健康に対してはるかに害の少ない要素を保ちます。葉で覆われた可食部(キャベツの頭、カリフラワーのバラ)も、重金属の含有量が少ないのが特徴で、ほこりから自然に保護されます。次に、特に重金属(特に水銀)で汚染されている魚種は、カジキ、メカジキ、サメ、マグロです。
重金属による中毒-症状
素子 | カドミウム | 鉛 | 水星 | 砒素 |
急性中毒 |
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慢性中毒 |
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忙しいコミュニケーション経路の近くで野菜や果物を購入しないでください
交通量の多い道路の土壌には重金属が蓄積します。ただし、その上に生育する植物は、土壌だけでなく、重金属で汚染された空気によっても汚染される可能性があり、重金属は植物の地上部の表面に容易に捕捉されます。だから、忙しいコミュニケーションルートの近くで野菜や果物を育てて買うべきではありません。食品を準備する前に、果物と野菜を流水で完全に洗い、外側の葉を捨て、皮をむきます。一部の金属化合物は調理中に洗い流されるため、未知のソースからの野菜をたっぷりの水で調理する方が安全です。
重金属中毒-結果
重金属は体内、特に肝臓と腎臓に蓄積し、それらを損傷します。重金属は脳にも毒性を及ぼすため、睡眠障害、集中力や記憶力の低下などの神経系の症状、麻痺、さらには精神疾患に似た症状まであります。重金属はまた、骨の脱灰、骨格系の変化、不妊症、心血管系の好ましくない変化、胎児への損傷、ならびに新生物の発生、例えばカドミウムが特に腎臓および前立腺癌、およびヒ素-皮膚を発生させるリスクを高める可能性があります肺と肝臓。
重金属中毒-治療
重金属中毒の治療は、重金属の種類によって異なります。例えば、鉛中毒の場合、経口または静脈内EDTAキレート化が使用されます。 EDTAは、身体から有害な金属を「捕獲」して取り除く化合物です。必要に応じて、活性炭をたっぷり含む3%硫酸ナトリウムによる胃洗浄を行うことができます。脳症と急性または慢性腎不全が発生している場合は、血液透析が必要です。かなりの強さの腸疝痛がある場合は、オピオイド(コデインなど)が使用されます。
次に、水銀塩で中毒された人を助けるために、できるだけ早く鶏のたんぱく質を含む牛乳を飲ませ、嘔吐を誘発させ、彼を病院に運びます。金属水銀および水銀塩による中毒の解毒剤は、筋肉内投与されるBAL、つまりジメルカプトプロパノールです。
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鉛中毒(鉛)-鉛中毒の症状、治療、および結果参考文献:
1.コンデジD.、重金属-健康と環境への利益と脅威、「職場での安全」2007年、第2号
2.KłysM.、何世紀にもわたって水銀(および...)を使用した、法医学および犯罪学のアーカイブ2010
3. Czeczot H.、Majewska M.、Cadm-健康と健康への影響、「Farmacja Polska」66(2)