野菜、果物、ハーブの薬効

ラズベリーは熱を克服するのに役立ち、ニンニクは細菌と戦う。しかし、オリーブオイルとザワークラウトにも治癒特性があることをご存知ですか？特定の野菜、果物、ハーブを食べることの健康上の利点について学びます。

一部の野菜、果物、ハーブは、多くの平凡な病気を緩和したり、治療をスピードアップするのに役立ちます。どれをどのように使用するかを知る必要があるだけです。また、すべてを自分で処理できるわけではないことも覚えておいてください。したがって、在宅治療後も健康状態が改善しない場合は、医師の診察を受ける必要があります。

風邪のために-ニンニク、ラズベリージュース、大根

ニンニクは風邪に最適です。新鮮な歯を切り刻んだり削ったりしたときに放出される抗菌性（抗生物質のような）揮発性物質が含まれています。ニンニクジュースが細菌のコロニーを破壊するのに3分で十分です。パントリーにラズベリージュースやブラックカラントジュースを入れる価値もあります。温かくなり、発熱を抑えるのに役立ちます。西洋わさびと大根も風邪の治療に役立ちます。それらは去痰薬として働き、過剰な痰と粘液を溶解し、また鼻と副鼻腔を浄化します。

血圧と心臓-チョークベリー、ほうれん草、コショウ、ドライアプリコット、蜂蜜

血圧と心臓のために、チョークベリージャムを食べます。強力な抗酸化作用を持つ化合物のおかげで、血圧を下げ、血液循環を調節します。ほうれん草、ピーマン、ドライアプリコットも同様に機能します。グレープフルーツ、特に赤いものは心臓にとても良いです。彼らは、心血管系に最適なサリチル酸を大量に含んでいます。血液を薄くし、アテローム性動脈硬化を防ぎます。蜂蜜は心臓に良い薬です。それはそれらを強化し、循環を改善します。菜種の蜂蜜が最も栄養価が高く、次にソバ、ヘザー、そして最後にリンデンが続きます。

サイレージは、ビタミンCとミネラル塩の優れた供給源です。時間が経つと、製品からソースに移るので、野菜や果物そのものと同じくらい価値があります。キャベツはビタミンCが最も多く、ビタミンBも多く含まれています。ピクルスは最も価値のある生です（ビゴにはビタミンCはほとんどありません）。発酵中に乳酸が形成され、微生物の成長を阻害し、消化を改善し、消化器系の細菌叢の構成を安定化させ、食欲を刺激します。きゅうりとキャベツ（白と赤）の他に、キノコ、ピーマン、トマト、ハンガリーのリンゴとナシが酸洗に適しています。レモンやぶどうも搾ります。

肝臓と胆嚢-レモン、オリーブ、トマト、ビート

レモンは強い防腐効果があり、胆石を溶かします。バッグに砂や石が入っている場合は、毎日小さじ2〜3杯のジュースを飲み、酢の代わりにそれを食べ物に加えてください。オリーブは胆汁の分泌を増やします。その結果、それらは肝臓とポーチの機能を改善し、消化を調節します。グリーンピースと生トマトは落ち着きます。肝臓の働きにより、人気のビートルート、つまりワサビダイコンを茹でたビートルートにクミンを加えて改善します。

頭痛の種-コーヒー、ショウガ、チェリー

コーヒーは、高血圧でない限り、頭痛を和らげることができます。それは強く、痛みが現れ始めたらすぐに飲みます。カフェインは血管を拡張するので、片頭痛の発症を止めたり、血圧の低下によって引き起こされる症状を緩和したりできます。ショウガは、片頭痛を伴うことが多い吐き気を防ぎ、時にはそれを落ち着かせます。さくらんぼはカリウム含有量のおかげでリラックス効果があり、筋肉の緊張によって引き起こされる頭痛を和らげます。冬には、これらの果物を惜しまないでください。冷凍食品からスープを作り、ジャムを食べます。

高コレステロール-タマネギ、リンゴ、アボカド

タマネギは高コレステロールに最適です。それは飽和脂肪を燃焼しながらフリーラジカルの形成を阻害する強力な酸化剤（ケルセチン）を含んでいます。これのおかげで、「良い」コレステロールのレベルを高め、「悪い」コレステロールの形成を防ぎます。あなたが日中に2つのリンゴを食べるべきであると言われているのは理由がないわけではありません-美しさと健康のための1つ。この人気のある果物は一年中入手可能で、可溶性繊維、特にペクチンの供給源です。そのおかげで、より多くのコレステロールが糞便とともに体から排泄され、血中に残ることが少なくなります。次に、アボカドには、総コレステロールのレベルを下げ、「善玉」を増加させる一価不飽和脂肪酸が含まれています。ごま、干し梅、豆もコレステロールを下げます。

必ずやる

• 鼻水のために-ガーリックミックスの小片を小さじ1杯の蜂蜜とぬるま湯のカップで砕いてください。レモン汁を加える。 1日3回飲む。
• 心臓のために-蜂蜜の大さじ2〜3を冷たい水で注ぎ、蜂蜜が溶けるまで一晩置いておきます。朝は温水を加えます。空腹時に毎朝この飲み物を1杯飲みます。
• 圧力のために-皮を剥いておろした生姜のセンチメートルをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、蓋をして20分置きます。濾した後、蜂蜜の小さじ1杯を加え、食べる前に小さな一口にそれを飲みます。生姜の代わりに、粉末の小さじ1杯を使うことができます。
• コレステロールのために-大さじ1杯のオリーブオイルまたはタラ肝油を1日1回飲んでください。 3か月後、コレステロール値を確認してください。必要に応じて、結果が「正常」になるまで治療を続けます。

下痢の場合-米、ニンジン、ブラックベリー、ブルーベリー、ブルーベリー、スグリ

下痢の症状は、炊きあがった米やにんじん（いわゆるにんじん）を、調理している水で食べれば緩和されます。ブラックベリー、ハイブッシュブルーベリー、ブルーベリーも役立ちます。便秘がある場合は、リンゴ、スグリ、プルーンをたくさん食べましょう。レタスは消化腺も刺激します。ディナーだけでなく、できるだけ頻繁に食べる価値があるのはそのためです。サンドイッチに葉を入れるか、レタスに他の料理を盛り付けます。キャベツサラダを作る-それは浄化し、消化を改善します。トウモロコシは消化器系に大きな影響を与えます。フリーラジカルの活動をブロックする植物色素（ゼアキサンチン）の含有により、胃を保護し、癌から保護します。消化を早め、便秘を防ぎます。

膀胱の問題-モモ、キュウリ、クレソン、クランベリー

桃は尿路に最適です！利尿作用とリラックス効果があり、腎臓と膀胱をきれいにします。同様の効果は...新鮮なキュウリによって生成されます。さらに、それらは尿酸を溶解し、腎臓に結石を形成させます。石がある場合は、クレソンを食べ物に加えます。膀胱と腎臓の沈着物を溶かします。窓辺の鍋で育てて、いつも手元に置いておきましょう。クランベリーも素晴らしいです。抗生物質と同様に、それらは腎臓、膀胱、尿路の細菌を破壊します。毎日クランベリージュースを1杯飲むと、膀胱と腎臓の炎症が再発するのを防ぎます。

毎月「Zdrowie」