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食事で消費される特定の松の実は、味覚異常症と呼ばれる非常に不快な口内感覚を引き起こす可能性があります。
味覚障害
味覚異常は、口の中で非常に苦い味を伴う味の消失を含む修正であり、24時間現れ、数週間、時には最大70日間続くことがあります。
フランスの抗毒素センターの研究
- フランスの3, 000人以上の抗毒素センターによる2010年10月に公開された研究では、松の実の消費後に現れた味覚障害の原因は、ある種の松の実の毒素の存在であることが明らかになりました。
- この研究はまた、すべての後遺症のない治癒が証明されていることを明らかにしています。
松の実はどこにありますか?
松の実はサラダ、ミントティー、ペスト(バジルベースのソースとオリーブオイルベース)および特定の料理に含まれています。
推奨スプロケット
韓国、シベリア、パラソルスプロケット、ジェラールからの松スプロケット。
松の実はお勧めしません
中国、インド、またはパキスタンからのアルマンディーニ松の実は、味覚障害のリスクがあるためお勧めできません。