酸味と胸焼け-どのパンが最適ですか？

どんなパンが酸味と胸焼けに良いですか？イーストでは、サワー種、ライ麦、その他？

こんにちは

胸やけと酸味については、白と比較的混合されたパンが最適です。小麦とライ麦を1〜2日間乾燥させたものです。フレッシュで温かくてサクサク。非常に乾燥していると、胸やけと酸味を引き起こします。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。