アイスコーヒーは、暑い日に喉の渇きを癒すことができるドリンクです。最も人気のあるのは、インスタントコーヒー、牛乳、氷をベースにブレンダーで調製したギリシャのアイスフラッペコーヒーです。アイスクリームとホイップクリームが入ったアイスコーヒーも人気です。しかし、このアイスコーヒーは大量のカロリーを提供します。アイスコーヒーの特性と栄養価を調べます。
目次：
- アイスコーヒー-フラッペなど
- アイスコーヒー-カロリー、栄養価
- アイスコーヒー-健康特性
- ミルク入りアイスコーヒー-カロリー（kcal）
- アイスクリームとアイスコーヒー-それが持っているカロリーの数
- アイスコーヒー-どのくらいの頻度で飲むのですか？
- アイスコーヒー-作り方？
アイスコーヒーは、コーヒーと氷から作られた冷たい飲み物です。今日のアイスコーヒーに似た最初の飲み物は、アルジェリアで1840年頃にコーヒーシロップと冷水から作られた、いわゆるマザグラン。
19世紀には、カフェフラッペと呼ばれるアイスコーヒーがメニューに登場し、20世紀前半にアメリカで普及しました。
アイスコーヒーの準備方法は地域によって異なります。オーストラリアでは、アイスコーヒーはアイスクリームとホイップクリーム、またはココアパウダーとクリームと一緒に提供されます。
アイスコーヒーは、パッケージ済みのすぐに飲めるドリンクの形でも提供されます。カナダではIce Cappsとして知られる冷凍カプチーノが準備され、ドイツではオーストラリアと同様にアイスコーヒーがアイスクリームとホイップクリームとともに提供されます。
スロベニアでは、アイスクリームやホイップクリームの他に、アーモンドフレークやチョコレートフレークがコーヒーに加えられますが、ギリシャでは、特徴的な泡のあるインスタントコーヒー、水、砂糖で構成されるフラッペコーヒーが人気です。時々、ミルクとアイスキューブが飲み物に追加されます。
アイスコーヒー-フラッペなど
アイスコーヒーは、冷たい水に砂糖を溶かすのが難しいため、2つの方法で準備されます。つまり、甘い温かい注入に氷を加える方法と、甘いシロップでコーヒーを冷蔵する方法です。
アイスコーヒーは、砂糖を加えて冷蔵して作ったインスタントコーヒーから調製し、ブレンドして泡を作り、そこにアイスキューブと牛乳または水（フラッペコーヒー）を加えます。
別の方法は、挽いたコーヒー豆を使用してアイスコーヒーを準備することです。プレッシャーエスプレッソマシンでは、エスプレッソを入手する必要があります。エスプレッソに砂糖を追加し、アイスキューブを入れたシェーカーに注いでからシェイクします（Freddo Espresso）。
知っておきたいこと：喉の渇きを癒すための最良の方法は何ですか？
フレドカプチーノの作り方は少し異なります。アイスキューブと同じ量の泡立ちミルクに、甘くしたエスプレッソが追加されます。
冷やしたエスプレッソにアイスクリームや冷たい牛乳を加えることもできます。全体をビロードのような一貫性にブレンドする必要があります。
さらに、アイスコーヒーのチョコレートバージョンがあります-チョコレートはエスプレッソに溶かされ、アイスキューブとミルクが追加されます。必要に応じて、このバージョンのコーヒーにホイップクリームを添えることができます。
知る価値があるアイスコーヒー（添加物なし）-カロリー、栄養価（100 gあたり）
カロリー値-0 kcal
タンパク質-0.1 g
脂肪-0 g
コレステロール-0 mg
炭水化物-0 g
繊維-0 g
ショ糖-0 g
（成人の推奨される毎日の摂取量の％）
ミネラル
ナトリウム-2 mg（0.13％）
カリウム-49 mg（1.4％）
カルシウム-2 mg（0.2％）
マグネシウム-3 mg（0.75％）
栄養価：USDA、2017年IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の％
アイスコーヒー-健康特性
添加物や甘味料を含まないアイスコーヒーはカロリーを提供しないため、ダイエット中の人にとっては良い代替品です。残念ながら、砂糖や他の添加物はそのカロリー値を高めます。
砂糖、チョコレート、牛乳、ホイップクリームを多く含むアイスコーヒーが最もカロリーが高くなります。最小量の砂糖を追加し、低脂肪牛乳で調理することにより、カロリーを下げることができます。
アイスコーヒーは、温かいコーヒーと同じように、健康に良い効果があります。その抗酸化特性とカフェインは、コーヒーの有益な特性の原因です。
コーヒーに含まれるポリフェノール化合物は、抗がん、抗菌、抗炎症作用があります。氷を加えても、コーヒーに含まれる生理活性化合物に悪影響はありません。
また読む：目を覚ました直後にコーヒーを飲んではいけないのはなぜですか？インスタントコーヒーは健康に害がありますか？グリーンコーヒー-グリーンコーヒーは減量に効果的な方法ですか？定期的にコーヒーを飲むと、2型糖尿病、心臓病、神経変性疾患の発症リスクが低下することが示されています。さらに、認知機能を改善し、うつ病のリスクを軽減します。
コーヒーは新陳代謝を速めるため、減量にも役立ちます（主に脂肪の燃焼が増加しますが、そのような特性は添加物を含まないコーヒーに起因します）。
チェック：グリーンコーヒーのクロロゲン酸は減量に役立ちますか？
さらに、アイスコーヒーはアルカリ性であり（温めたコーヒーと比較して）、消化器系にとってより安全になります。繊細さのおかげで、アイスコーヒーは牛乳やクリームを加えずに、より頻繁に飲まれます。
ただし、アイスコーヒーはホットコーヒーよりもカフェインの含有量が高いため、カフェインに敏感な人はカフェインを飲んだ後に震えを感じることがあります。
また読む：高血圧に対するコーヒーの効果。コーヒーは高血圧に有害ですか？
知る価値があるミルク入りアイスコーヒー-カロリー、栄養価（100 gあたり）
カロリー値-63 kcal
タンパク質-1.9 g
脂肪-0.74 g
飽和脂肪酸-0.42 g
コレステロール-2 mg
炭水化物-13 g
繊維-0 g
スクロース-12.9 g
（成人の推奨される毎日の摂取量の％）
ミネラル
ナトリウム-23 mg（2％）
カルシウム-63 mg（6％）
鉄-0.06 mg（0.6％）
ビタミン
ビタミンC-0.2 mg（0.2％）
ビタミンA-9.7 µg（1％）
栄養価：USDA、2017年IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の％
アイスクリーム入りアイスコーヒー-カロリー、栄養価（100 gあたり）
カロリー値-221 kcal
タンパク質-3.9 g
脂肪-13 g
飽和脂肪酸-7.8 g
コレステロール-58 mg
炭水化物-16.9 g
繊維-0 g
ショ糖-16.9 g
（成人の推奨される毎日の摂取量の％）
ミネラル
ナトリウム-52 mg（3％）
カルシウム-130 mg（13％）
鉄-0.94 mg（9％）
ビタミン
ビタミンC-0 mg（0％）
ビタミンA-157.3 µg（15％）
栄養価：USDA、2017年IŻŻ栄養基準に基づく推奨される毎日の摂取量の％
アイスコーヒー-どのくらいの頻度で飲むのですか？
コーヒーを過剰に摂取すると健康に危険であり、記憶障害、無関心、血圧上昇を引き起こす可能性があります。
カフェインの適度な摂取は健康に安全と考えられています。 1日に2〜3杯のコーヒー-この用量は、望ましくない副作用を引き起こしません。
アイスコーヒー-作り方？
アイスコーヒーはご家庭で簡単に作れます。コーヒーを淹れるだけで十分です。必要に応じて甘くし、冷やして、角氷の入ったグラスに注ぎます。すべてをブレンドします。
コーヒーやアイスキューブに牛乳やアイスクリームを追加することもできます。アイスコーヒーはホイップクリームとチョコレートスプリンクルを添えて出すことができます。
時間がかからないバージョンでは、アイスとコーヒーをブレンドせずにアイスコーヒーを準備し、アイスキューブを入れたグラスに注ぐだけです。
コーヒーを飲むことの利点は何ですか？
出典：x-news /DzieńDobry TVN
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