私は24歳、痩せた人、ベジタリアン、健康的な食事ですが、それでも、いくつかの健康上の問題がありました。ええと、私は胆石、胃腸の逆流、胃と十二指腸に単一の潰瘍があったことがわかりました。典型的な逆流症状はありません。人生で胸やけをしたことがなく、口の中に苦味や苦味を感じたことはありません。私が研究を始めるきっかけとなったのは、胸骨近くの胃の上部の激しい痛みでした。医師は私にヘリーズ（毎日1回）とガスプリド（毎日2回）を処方しました。薬を飲んでからもう痛みはありません。私は逆流症の食事の推奨事項を守ろうとしましたが、例えば、私の菜食で私の毎日の食事の重要な部分であるマメ科植物は推奨されないことがわかりました。大きな痛みで柑橘類とスパイシーなスパイスを手放しましたが、すべての豆類であるタンパク質の主な供給源を手放すことは想像できません。トマトも諦められません。私は必要なすべての栄養素を提供し、同時に私の健康状態を悪化させないために何を食べるべきかについてのアドバイスを求めています。
残念ながら、あなたが診断された病気の場合、マメ科植物を排除する方が良いです。ただし、推奨事項を個別化することが重要であるため、ベジタリアンの場合は、ポッドを消費した後に不快感を感じず、ポッドを中止することは想像できません。適度な量で食事を続けることをお勧めします。
豆腐、ベルト、腐植土などの加工穀物に基づいている必要があります。若いグリーンピースと若いインゲンを選ぶ方が安全です。レンズ豆、小豆、緑豆は、ヒヨコ豆、豆、大豆、エンドウ豆に比べて消化が容易です。マメ科植物は、例えばペーストの形など、砕いた形で食べるほうがよい。あなたが病気の症状の増加を観察した場合、それらを完全に放棄する必要があります。
たんぱく質の供給源として、半熟卵、低脂肪または半脱脂のカッテージチーズ、スキムミルク、ヨーグルト（許容できる場合）、山羊乳、植物乳（大豆、米、オート麦）または豆腐を食べることができます。食事は個人の許容度に大きく依存します-たとえ推奨グループに属していても、摂取後に症状の重症度を観察した後は、食事から排除する必要があります。
あなたは菜食をしているので、果物と野菜はおそらくあなたの食事の大部分です。ゆでたり煮込んだ野菜、皮をむいてこすらずに食べた方がいいです。野菜に関しては、ゆでたジャガイモ、ビート、ニンジン、ほうれん草、アスパラガス、カボチャが特にお勧めです。アブラナ科の野菜、生の唐辛子、玉ねぎ、チャイブ、ニラ、大根、酢漬けの野菜などの食品は症状を悪化させる可能性があります。少量のトマトは有害ではないはずですが、朝に食べることをお勧めします。病気の症状の増加に気付いた場合は、食事から除外してください。
食事は多様であり、主にすべての食品グループの消化しやすい製品に基づいている必要があります。そうすれば、必要な栄養素を自分で摂取でき、不足がないはずです。
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
アグニエスカウルサルスカA. Sankowski博士の形成外科クリニックの主任栄養士である4LINE Dietary Clinicのオーナー、電話番号：502 501 596、www.4line.pl
