クロロフィル。野菜や果物からの自然ですか、それとも栄養補助食品ですか？

液体クロロフィル、ナトリウム銅クロロフィリンの形の栄養補助食品についてどう思いますか？

クロロフィルの最良の供給源は、緑の野菜と果物です。これらは、例えば、ほうれん草、ブロッコリー、レタス、パセリ、インゲン、ケールなどである可能性があります。クロロフィルを含む多くの野菜には、より有害なシュウ酸が含まれていることを知っておく価値があります。長期の調理はクロロフィルを破壊します。したがって、野菜を沸騰したお湯に入れて、水中で過ごす時間を最小限に抑えることをお勧めします。酸が洗い流されるおかげで、十分な水があるはずです。

物質の液体が多いほど、私たちの体はそれからより良いものを引き出すことができます。したがって、素晴らしいオプションは、ジュース、スムージー、緑の野菜、果物からピューレを作り、この形で食べることです。食品から1日あたりの推奨クロロフィル量を供給している場合、追加の液体クロロフィル補充の必要はありません。

しかしながら、そのような補充はいかなる悪影響ももたらさない。自然のクロロフィルと孤立したクロロフィルの違いは、銅が中心原子であるマグネシウムの代わりに現れることだけです。両方のクロロフィルの作用に違いはありません。クロロフィルと誘導体を摂取することには利点があり、場合によっては補充が正当化されることがあります。並外れた性質はありませんが、ニトロソアミン、多環芳香族化合物、マイコトキシン、一部のダイオキシンなどの発がん性物質との複合化合物を形成する可能性があります。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

A. Sankowski博士の形成外科クリニックの主任栄養士である4LINE Dietary Clinicのオーナー、電話番号：502 501 596、www.4line.pl