ビートルートはカロリーが低く、100 gの新鮮な葉には19 kcalしかありません。また、茹でたビートルートでは27 kcalほどではありません。ビートルートの薬効はすでにバビロンで高く評価されています。特に生チャードとビートルートに関しては、私たちはまだ注意しています。しかし間違っています-とりわけ生ビートルートと新鮮ビートルートが推奨されています肝臓と血液の病気との戦いで、体の免疫力を維持します。
生のビートとフダンソウを食べられますか？はい、もちろん。ビート消化の困難に関する情報は正しくありません。生ビーツとサラダのビーツは夢の体重を維持するのに役立ち、ボルシチは胸焼けを和らげます。生ビートジュースを飲むと、体から尿酸が排出され、血液が浄化されます。生ビートやビートルートに含まれるペクチンはコレステロールを下げ、食物繊維は便秘を和らげます。
ビートは肝疾患の治療と予防に推奨されます。揚げ物やアルコールを多めに食べた後の重さは、ビートジュースのグラスや新鮮なビートルートのサラダで和らげられます。
ビートの他の特性
- ビタミンC、B1の供給源には、カルシウム、マグネシウム、ナトリウムが含まれています
- 生殖年齢で妊娠中の女性に必要な葉酸が豊富;
- 赤血球の質を改善するため、貧血に推奨されます。
- 新鮮なビートルートとにんじんジュースは体の自然な免疫力をサポートします。特に秋と冬の期間におすすめです。
- 代謝を促進し、カロリーが低い（100 gの生ビートルートはわずか40 kcal）。
- 血糖値を上昇させるため、糖尿病に苦しんでいる人にはお勧めできません。
- ビートルート煎じ薬は胸やけと酸味の症状を緩和します。
- 体の酸塩基バランスを維持するのに役立ちます。
ビート-それらの特性は何ですか？
フダンソウ、フダンソウ、またはフダンソウ？
これらの用語はしばしば同じ意味で使用されますが、実際にはそれぞれが異なる意味を持っています。
- ボトウィナはビートルートの若い葉と根です。それらは貴重な繊維源です。スープ、冷たいスープ、サラダ、シチューに追加されます。
- 若いビートルートは、ビートルート、つまり若いビートルートから調理されたスープの用語です。それに野菜を加えた後：ニンジン、ジャガイモ、おいしい春のスープが作られます。
- チャードは、ビートの葉の別名です。大きくてジューシーな葉を持つという点で、赤いビートとは異なります。
スイスチャードの利用可能な品種：茎（長い茎と小さな葉）と落葉性（短い茎に大きな波形の葉）。一部の地域では、chardはchardと同義です。口語では、「ビートルート」と「ビートルート」は同義語です。
私たちのキッチンで使用されるビートの種類
レッドビート-ポーランドで最も人気のあるビートルート品種。それは食用の赤い根と赤みがかった葉を持っています。あなたは1年、2年、3年の多様性を満たすことができます。その名のとおり、ビートルートの基本成分です。すべてのボルシチ、サラダ、フライドビートは、このさまざまなビートルートから作られています。
リーフビート-それ以外の場合はフダンソウ、ほうれん草ビートまたはローマキャベツ。主に葉っぱに育つ植物です。根は分枝し、長く、黄色がかった色をしています。スイスチャードはほうれん草と同じように準備されます。
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