自家製植物ヨーグルト-準備方法？

自家製ヨーグルト/野菜ケフィアを作るのに良いのは：ヨーグルトケフィルバクテリアまたはチベットキノコ？何がより健康で、より栄養価が高いですか？

健康と味に適したL. caseiとLactobacillusの適切な量を入手するには、特別なヨーグルトケフィル株からケフィアまたはヨーグルトを準備する方がはるかに優れています。飲み物の味にも影響を与えることができます。チベットのキノコには多くの支持者がいて、酢とイーストが入った熱い飲み物を与えます。消化管の酵母は、すべての人に推奨されるわけではありません。次に、ケフィア自体が鼓腸を引き起こすことがよくあります。どちらのドリンクの栄養価が高いかを調べるために、両方のドリンクの栄養価を比較する研究は見当たりません。

私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。

イザツァイカ

ランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。