一部の情報筋によると、左利きのビタミンCには治癒作用があり、右利きのビタミンCは機能しないか、有害でさえあります。これらのタイプのステートメントは正しくなく、名前の誤解に起因します。左旋性ビタミンCが最も健康的で、消化しやすく、様々な病気の治療に最も効果的であることを納得させるには、純粋なマーケティングギミックです。ビタミンCとは何か、それがどのように機能するかを説明します。
左利きのビタミンCだけが治癒特性を持っています。左利きのビタミンCだけが自然で、最も健康的で、最も吸収され、病気の治療に最も効果的であると一部の情報筋は述べています。次に、右利きのビタミンCは、身体を酸性化するため機能しないか、有害でさえあると他の人は付け加えています。インターネット上では、薬局が「非有効」または「有害」右旋性ビタミンCしか提供していないという情報もあります。しかし、これらの主張は真実ではなく、マーケティング戦略としてよく使用されます。左利きとして宣伝されるビタミンCは、通常の薬局のビタミンCの数十倍の費用がかかり、オンラインストアでのみ入手できます（インターネットでのみ宣伝されます）。
左利きのビタミンCについて聞いてください。真実とは何ですか、神話とは何ですか？これはLISTENING GOODサイクルの素材です。ヒント付きのポッドキャスト。
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ビタミンC、またはL-アスコルビン酸は時計回りです。反対が正しいという認識は誤解によるものです。 L-アスコルビン酸という名前の文字「L」は、左利きと誤って識別されています。実際、「L」という文字と「左利き」という用語は別の意味です。これを理解するには、アスコルビン酸の構造を理解する必要があります。
アスコルビン酸分子は、6つの炭素原子、8つの水素原子、6つの酸素原子で構成されています。この3次元分子を平面上に正しい方法で描くと、水素と酸素で構成される原子のグループは、図の右側または左側に配置できます。L-アスコルビン酸では、この原子グループは左側にあるため、文字「L」は名前。化学では、アスコルビン酸の右利きまたは左利きの表現は（+）または（-）記号です。
ビタミンCと見なされる分子には、L配置（誤って一般に左利きと同等）と右利き（+）が割り当てられます。
左利きのビタミンCはマーケティング策略です
アスコルビン酸のL配置、つまりL-アスコルビン酸のみがビタミンCと見なされます。その他のアスコルビン酸の形態はビタミンCではなく、完全に異なる化合物であり、ビタミンとして名前を付けたり、販売したりすることはできません。市場で入手可能なすべてのCビタミンは、メーカーの保証に関係なく、L-アスコルビン酸です。
ビタミンC-天然および人工（合成）
多くの神話は、天然および人工の（合成）ビタミンCにも当てはまります。最も健康なのは（たとえば果物に含まれる）天然ビタミンCであり、実験室で生産された人工（合成）はあまり価値がないと主張する人もいます。
この場合、誤解は概念の誤解からも生じました。合成とは「自然界に存在しない」という意味ではなく、「化学合成の結果である」という意味です。化学的な観点から見ると、果物や野菜に含まれるビタミンCは、砂糖からの化学反応によって形成されるため、合成でもあります。したがって、ビタミンCがどこから来たのかに関係なく（果物または実験室）、それは同じ構造と特性を持っています。科学者たちは、しかしながら、純粋なビタミンのサプリメントを摂取することに比べて、食事からのアスコルビン酸のより大きな吸収を観察しています。さらに、天然に存在するビタミンCは体内に長く留まっていました。
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参考文献：
1. Dobosz A.、ビタミンC.事実と神話、「製薬業界の世界」2016年第1号
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