ある研究は、このタイプの癌におけるフルクトースの効果を発見しました。
(Health) -Baylor College of MedicineとWeill Cornell Medicine(米国)の共同調査では、 フルクトースがマウスの腸腫瘍の成長を促進することが示されています。
サイエンス誌に掲載されたこの研究は、「適度な」フルクトースの1日摂取量は340グラムの甘い飲み物を飲むことに似ていることを示しています。大腸がんなどの疾患を引き起こす腸腫瘍 。
この結論に達するために、科学者は高果糖コーンシロップ (アイスクリーム、ジャム、加工飲料の調製に使用)を遺伝子組み換え実験用マウスに供給し、消化器系で腫瘍を発生させました。
「この研究は、結腸直腸癌が、ほとんどの砂糖入りソーダおよび他の多くの加工食品の主要成分である高果糖コーンシロップを、腫瘍成長率を高めるための燃料として使用することを示しています」とルイス・カントレーは説明しました。 、調査の共同ディレクター。
コーンシロップを含む砂糖入り飲料と肥満の発症および結腸直腸癌のリスク増加との関係についてはすでに研究がありますが、マウスで観察された効果がヒトでも再現されるかどうかを検証する必要があります。
分子遺伝学の医師で研究チームのメンバーであり、これらの発見を深める必要性を強調するジヒェ・ユンは、次のように述べています。
写真:©Evan Lorne-Shutterstock.com
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(Health) -Baylor College of MedicineとWeill Cornell Medicine(米国)の共同調査では、 フルクトースがマウスの腸腫瘍の成長を促進することが示されています。
サイエンス誌に掲載されたこの研究は、「適度な」フルクトースの1日摂取量は340グラムの甘い飲み物を飲むことに似ていることを示しています。大腸がんなどの疾患を引き起こす腸腫瘍 。
この結論に達するために、科学者は高果糖コーンシロップ (アイスクリーム、ジャム、加工飲料の調製に使用)を遺伝子組み換え実験用マウスに供給し、消化器系で腫瘍を発生させました。
「この研究は、結腸直腸癌が、ほとんどの砂糖入りソーダおよび他の多くの加工食品の主要成分である高果糖コーンシロップを、腫瘍成長率を高めるための燃料として使用することを示しています」とルイス・カントレーは説明しました。 、調査の共同ディレクター。
コーンシロップを含む砂糖入り飲料と肥満の発症および結腸直腸癌のリスク増加との関係についてはすでに研究がありますが、マウスで観察された効果がヒトでも再現されるかどうかを検証する必要があります。
分子遺伝学の医師で研究チームのメンバーであり、これらの発見を深める必要性を強調するジヒェ・ユンは、次のように述べています。
写真:©Evan Lorne-Shutterstock.com