自家製グミの作り方

自家製ジェリービーンズ、ジェリービーンズまたはジェリービーンズは、子供と大人を楽しませます。 これらのキャンディーは準備が簡単で、風味と色の無限の組み合わせを可能にします。

甘いジェリービーンズまたはジェリービーンズ

新鮮な果物をベースにした中性または風味のあるゼラチンと、大人用のウォッカ 、ラム酒、ジンを少し加えても、家族の好みに合わせてさまざまな方法で甘いグミを調製できます。

ジェリービーンズのレシピの中には、大人用のジェリービーンズの基礎として、コーヒー、シナモン、バニラ、またはベイリーで味付けした液体クリームまたはクリームの使用を提案したり、天然フルーツのピューレまたはジュースで準備するものがあります。

自家製ジェリービーンズまたはフルーツゼリービーンズの作り方

自家製フルーツゼリー豆は、伝統的な工業用キャンディーの健康的な代替品です。 子どもたちは、クッキー生地カッターの助けを借りて、それらを準備し、さまざまな色を加え、さまざまな形のジェリービーンズを作るのが大好きです。


250 gのフルーツジュース（イチゴ、オレンジ、梨など）、200 mlのミネラルウォーター、150 gの砂糖、8 gの野菜ゼリー、砂糖をジェリービーンズに振りかける必要があります。

まず、電動ロボットまたはブッシングで選択した果物を粉砕します。 鍋で、沸騰し始めるまで水を加熱し、次に野菜ゼリーを加え、完全に溶解するまで2分間調合物をかき混ぜます。

次に、鍋を火から下ろし、フルーツジュースと砂糖を加えます。 準備をよくかき混ぜて、さらに2分間沸騰させます。

冷却してから液体を長方形のガラス容器に注ぎ、約2 cmの厚さの層を作成します。

準備が固化するはずです。 これを行うには、冷蔵庫で1時間冷まします。 次に、さまざまな形状のクッキー型で層を型から外し、切断します。 最後に、各ゼリーに砂糖を振りかけます。

あなたのジェリービーンズは味わう準備ができています！

無糖自家製ジェリービーンズの作り方

ゼリー豆を作るために使用される砂糖または甘味料の量は、消費者の味に依存します。 このキャンディーのテクスチャーには影響しません。 これは、ゼリービーンが望まれない場合、砂糖を運ぶ必要がないことを意味します。

ローヤルゼリーシートで自家製ジェリービーンズを作る方法

シートに中性ゼラチンを使用して自家製のグミを作る方法を学びます。 デザートやスナックとして最適で、誕生日を逃すことはできません 。

グミ4食分には、フレーバーゼリー（80 g）、風味のないゼラチン12枚、砂糖200 g、水250 mlが必要です。

また、これらの楽しいキャンディーを形作るために、アイスキューブまたはクッキー型のシリコーン型を使用する必要があります。

まず、ゼラチンシートを5分間、または膨らむまで水を入れたボウルに入れます。

別のボウルで、水と砂糖を混ぜ、完全に溶けるまで中火にします。 沸騰し始めたら、例えばレモン、イチゴ、ラズベリーのゼリーを加えます。 熱を少し減らし、溶解するまで混ぜます。

混合物が再び沸騰したら、水和した中性ゼラチンシートを加え、木製のスプーンでそれらが溶けるまでかき混ぜます。 この瞬間から、準備が厚くなり始めます。

あなたが粘着するのを防ぐために、少量の食用油でグミを形作るために使用する型を塗ります。

混合物を型に非常に注意深く注ぎ、少なくとも12時間冷蔵庫で冷まします。 この時間を過ぎると、ジェリービーンズが固まって、金型から取り出すことができます。 1分間放置して乾燥させ、粉砂糖で覆います。

コカ・コーラで味付けしたグミやジェリービーンズの作り方

コーラ風味のグミはとても良いです。 これらの小さなキャンディーを作るには、300 mlのコカ・コーラ、60 gの風味のないゼリー、半分のコップの水が必要です。

これらの素敵なスパークリングジェリービーンズを手に入れるまで、前の段落と同じ手順に従ってください。

写真：©Marques-Shutterstock.com