BETA-KAROTENEは日光浴だけではありません。ベータカロチンの作用

ベータカロテン、またはプロビタミンAは、日焼けを促進するだけではない化合物です。ベータカロチンは、視力の適切な機能を保証し、免疫力を強化し、ニキビの治療をサポートし、しわの出現を遅らせます。ベータカロチンの作用と、それが含まれている製品を確認してください。

ベータカロチンは、カロテノイド（オレンジ、赤、黄色の植物色素）のグループに属する化合物で、体内で非常に重要な役割を果たします。ベータカロチンは、ビタミンAのプロビタミン、つまり人体から（ベータカロチンの吸収に必要な肝臓の酵素と不飽和脂肪酸の助けを借りて）ビタミンAを生成する物質です。

ベータカロチンと日焼け

ベータカロチンは日焼けをサポートすることで最も有名です。この植物性染料の一部は皮膚に保存されているため、日焼けした皮膚をより長く楽しむことができます。さらに、ベータカロテンは追加の「日焼け止め」であり、UV放射への感度を低下させ、皮膚の火傷のリスクを軽減します（ただし、日焼け止めクリームの代わりになるという意味ではありません！）。さらに、プロビタミンAは、日焼けによって引き起こされる、しみの形成や皮膚の変色を防ぎます。したがって、搾りたてのにんじんジュース（ベータカロチンの最も豊富な供給源の1つ）を週に2〜3回、日光浴の少なくとも14日前に飲むことをお勧めします。

また読んでください：CAROTENOIDS-食品のプロパティとソースビタミンA-プロパティとアプリケーション黄色とオレンジ色の果物と野菜を食べる

ベータカロチンおよび肺癌および他の癌

ベータカロチン-すべてのカロテノイドと同様に-抗酸化物質です。つまり、有害な酸化プロセスを阻害し、癌の発生を防ぐことができます。カロテノイドの摂取により、口の癌、喉頭、食道、膀胱などの癌の発生率を低減できることが証明されています。一部の科学者は、ベータカロチンは肺癌からも保護できると主張しているため、喫煙者はそれを増量して摂取することを提案しました。しかし、後に喫煙者によるベータカロチンの摂取量の増加が増加する可能性がありますが、肺癌の発症リスクを低下させることはないことが後に判明しました。これは、New England Journal of Medicineに発表された研究の結果です。したがって、ベータカロチンの補給は喫煙者には推奨されません。これが、プロビタミンAを含む製剤のパッケージングで、「ベータカロチンを含む製剤を使用する前に喫煙する人は医師に相談してください」という警告を見つけることができる理由です。

摂取するベータカロチンの量に注意してください。用量を増やして長期間使用すると、皮膚がわずかに黄色くなることがあります（いわゆるcarotenodermaまたは無害なニンジン黄疸）。幸い、これは可逆的なプロセスです。プロビタミンAを含む製剤を中止するのに十分です。

ベータカロチンは心臓病を防ぐことができます

ベータカロチンは悪玉コレステロールのレベルを下げます。したがって、それは、動脈の壁におけるコレステロールの蓄積を防ぎ、したがって、アテローム性動脈硬化、および心臓発作または脳卒中などのさらなる心臓病を防ぐ。これは科学的に証明されています。ハーバード大学の疫学および栄養学部の教授であるウォルターウィレットによれば、1日1本のニンジン（ベータカロチンの貯蔵庫）は、悪玉コレステロールのレベルを下げ、心臓発作のリスクを30％削減します。 70％のストローク。

ベータカロチンは視力の機能をサポートします

ベータカロチンは、特に夕暮れ時に、視力の適切な機能を保証します。ベータカロチンが変換されるビタミンAは、目の網膜にある視覚色素の成分で、夕暮れでも見ることができます。

さらに、ベータカロチンは、老年期の失明の主な原因である黄斑変性のリスクを軽減します。また、眼球乾燥症（ドライアイ症候群）の発症を抑制し、水晶体の損傷や白内障を予防することも示されています。

ベータカロチン-それはどこにありますか？食品中のベータカロチンの供給源

ベータカロチンはニンジンに含まれているだけではありません。また、カボチャ、桃、アプリコット、トマト、ピーマン、オレンジなどの他のオレンジや黄色や赤の野菜や果物、さらには緑の野菜にも含まれています。ブロッコリー、インゲン、ホウレンソウ、レタスでは、カロチンの色は緑の染料-クロロフィルによって支配されています。

作成者：Time S.A

健康ガイドの便利なオンラインダイエットを使用してください。これは、ビタミンや微量栄養素の不足に悩む人々のためにも開発されました。慎重に選択された食事計画は、あなたの個々の栄養ニーズに応えます。彼らのおかげで、あなたは健康を取り戻し、あなたの幸福を改善します。これらの食事療法は、科学および研究機関の最新の推奨事項と基準に従って開発されています。

妊娠中のベータカロチン

ベータカロチンはビタミンAの前駆体であり、妊娠中に過剰になると胎児の欠損の原因となる可能性があります。その結果、多くの母親は、赤ちゃんの健康を心配することなくベータカロチンを摂取できるかどうかを自問しています。

身体はベータカロチンをビタミンAに特定の瞬間に必要な量だけ変換します。この化合物の危険な過剰には至りません。したがって、ベータカロチンの過剰摂取はビタミンAの過剰摂取につながりません。したがって、妊娠中にベータカロチンが豊富な食品を摂取しても、子供の発育に危険はありません。さらに、現時点ではこの成分の需要が高まっているため、絶対にお勧めです。

ただし、ベータカロチンを含むビタミン剤（他のすべての医薬品や栄養補助食品と同様）を服用する前に、医師に相談してください。

妊娠中のベータカロチン

こんにちは、私は4〜5週間妊娠しています。妊娠中にビタミンAを使用すると、胎児の異常を引き起こす可能性があるので注意が必要です。今から1か月間、彼は空腹時に毎日絞りたての野菜ジュースとフルーツジュース（ニンジン、ケール、リンゴ、セロリ）を2杯飲んでいます。ベータカロチン、つまりプロビタミンAは安全であると思いました。カロテノイドを含む色鮮やかな野菜を食べると、身体がベータカロチンから必要な量のビタミンAを生成し、残りは排泄されるので、中毒になりません。しかし、それは胎児の発育を脅かす可能性があるので、ニンジンの消費は最初の学期に制限されるべきであるという意見に出くわしました。私は胚に害を与えなかったことを非常に心配しています。私に答えて、私の疑問を払拭してください。

BarbaraGrzechocińska、MD、PhD、婦人科医、産科医：私の知る限り、あなたは正しい。ベータカロチンは、体で必要なだけ肝臓でビタミンAに変換されます。野菜を食べるときにビタミンAを過剰摂取する可能性はありません。妊娠中は、ベータカロチンの需要が高まるほか、免疫系を強化し、抗酸化物質を含む多くの有益な効果があります。

ベータカロチン-化粧品での使用

ベータカロチンはコラーゲン繊維の生成を刺激するため、若返る特性があり、その損失はしわの原因になります。さらに、これらの損傷したファイバーを再構築します。さらに、それは皮膚の光老化、すなわち日射の悪影響によって引き起こされる早期の皮膚老化（ならびに欠陥および損傷）から保護します。

ベータカロチンは皮脂腺の働きを正常化するため、にきび肌のケアもサポートし、ニキビのリスクを軽減します。

プロビタミンAは、頭皮や髪（脂漏、円形脱毛症）のケアにも使用できます。

おすすめ記事：